En mi serie en curso sobre nutrición en adultos mayores, aquí hay una historia sobre el tipo de problemas que surgen que afectarán directamente sus necesidades de ciertas vitaminas y minerales. Incluyen problemas de absorción, problemas inmunes y condiciones en el estómago.
Hay muchos factores relacionados con la edad que alteran los requisitos nutricionales en una persona mayor. Aquí hay un vistazo punto por punto para que tenga una buena idea:
– Entorno del estómago: algunas personas tienen la afección llamada “gastritis atrófica “, o simplemente tienen niveles más bajos de ácido gástrico en el estomago. Esto significa que necesitan más ácido fólico, calcio, vitamina K, vitamina B12 y hierro.
– Problemas de vitamina D: a medida que envejece, la piel y los riñones pueden comenzar a reducir la creación de vitamina D, y su intestino puede comenzar a reducir su respuesta a la forma activa de la vitamina. Esto significa que necesitará suplementar con más vitamina D.
– Mayor absorción: puede comenzar a absorber mayores cantidades de vitamina A, que es soluble en grasas y, por lo tanto, no puede enviarse en la orina si hay demasiada. Necesitará reducir su requerimiento de vitamina A.
– Niveles altos de homocisteína: este aminoácido potencialmente peligroso aumenta su riesgo de enfermedad grave, y necesitará aumentar sus niveles de ácido fólico, vitamina B12 y vitamina B6. .
-. Menopausia: las mujeres pueden tener una necesidad reducida de hierro; consulte con su médico.
– Sistema inmune debilitado: este es un problema en muchos niveles; para empezar, significa que necesitará más zinc y hierro, y probablemente muchos otros nutrientes también.
– Enfermedad o uso o medicamentos recetados: tendrá que consultar con su médico sobre esto, ya que, dependiendo de la enfermedad o medicamento, necesitará más vitaminas y minerales específicos.
** La gastritis atrófica es una afección común (afecta hasta al 80% de los mayores de 80 años) en las personas mayores. Ocurre cuando el revestimiento del estómago es atacado por anticuerpos, perdiendo así la capacidad de producir enzimas ácidas para digerir nutrientes. Esta condición es particularmente común en aquellas personas a las que se les extirpa parte del estómago o que están crónicamente infectadas con la bacteria “Helicobacter pylori”.
Estos son los artículos anteriores de esta serie:
Minerales que debes saber a medida que creces
La función de Vitaminas más importantes según la edad
