Estamos llegando al final de la temporada de frío, y muchos de ustedes todavía buscan protección contra esta amenaza común. El ajo tiene un tremendo efecto como agente antiviral y antimicrobiano. Esta poderosa hierba también tiene propiedades antifúngicas, antiparasitarias, reductoras de lípidos y anticoagulantes. Además, ayuda a disminuir la presión arterial, tiene propiedades anticancerígenas y también es un antioxidante.
El ajo es una sustancia increíblemente versátil. Ha sido usado medicinalmente por 500 años. La hierba fue utilizada en la época del Renacimiento para tratar la peste y la viruela. Albert Switzer lo utilizó en África para tratar el cólera y la fiebre tifoidea a principios del siglo XX.
La alicina es el principal componente activo que se extrae para obtener el maravilloso efecto del ajo. Puede que le resulte interesante
que la alicina en sí misma no esté en el bulbo del ajo. Hay dos compuestos diferentes, alliin y la enzima
alinasa, que se encuentran en diferentes compartimentos de la planta. Cuando la planta está estresada o bajo ataque, se combinan para crear este ingrediente maravilloso llamado alicina para matar a las bacterias atacantes. Después del ataque, la planta vuelve a la normalidad.
Esa es la magia de triturar el ajo para permitir que estos productos se unan, para que podamos obtener el beneficio. El problema es que la alicina no se mantiene estable por mucho tiempo. Hay varios productos complementarios que tienen un proceso único y patentado para estabilizar la alicina. En la botella del suplemento de ajo que está comprando, debería ver la alicina ofrecida en microgramos y no “potencial de alicina”.
Se sabe que la alicina tiene un efecto antibacteriano de amplio espectro contra E. coli, Staphylococcus aurius,
strep , proteus, pseudomonas y klebsiella. Es común encontrar klebsiella en pacientes con artritis reumatoide y espondilitis anquilosante, así como otras afecciones inflamatorias.
La alicina también puede ser útil contra Helicobacter pylori, que es una de las principales causas de úlceras estomacales.
Clostridium, la shigella y la salmonela también son muy sensibles a la alicina, como lo son la mayoría de las cepas de levadura, como la cándida. También se han realizado estudios con alicina y bacterias resistentes a los antibacterianos. Se realizó un estudio con Staphylococcus aureus. La alicina fue efectiva para matar esta cepa resistente a los antibióticos.
Para los parásitos, el uso de tan solo 30 microgramos por / ml en estudios fue efectivo contra Interamoeba histolytica,
giardia y otros parásitos. También hay buenos estudios con alicina contra citomegalovirus, virus del herpes y rinovirus humano.
La alicina también es ideal para el resfriado común. Hubo un estudio de 12 semanas con 70 pacientes con tratamiento activo y 70 pacientes con placebo activo. La dosis utilizada en los pacientes con tratamiento activo fue de solo una cápsula de alicina. El grupo de placebo tuvo un total de 65 resfríos y el grupo de alicina solo tenía 24.
La duración promedio de los síntomas fue mucho menor en el grupo de alicina, alrededor de un día y medio. El grupo placebo tuvo el resfriado durante cinco días y el grupo tratado con alicina tuvo una recuperación mucho mejor.
También hay muchos estudios que analizan la alicina como un luchador contra el cáncer, especialmente en el tracto gastrointestinal. Hay estudios de China que muestran que grandes cantidades de ajo pueden reducir la incidencia de cáncer de estómago en un 90%. Un estudio estadounidense mostró que redujo los pólipos colorrectales precancerosos en un 37%.
La alicina también puede usarse para infecciones del estómago por Candida albicans y para resfriados y gripe, así como para la faringitis estreptocócica, como parte del protocolo de la enfermedad de Lyme. La alicina también tiene uso como soporte cardiovascular, debido al efecto anticoagulante que tiene.
La dosificación de la alicina si hay una infección aguda debe ser de dos a tres cápsulas, cuatro veces al día. Para la enfermedad de Lyme aguda, esta dosis debe mantenerse durante 30 días. Si su médico le receta antibióticos para la enfermedad de Lyme, la alicina aumentará el poder de los antibióticos para que funcionen mejor.
Para tratar la enfermedad de Lyme crónica, tome tres cápsulas, tres veces al día. Para problemas estomacales, use dos o tres cápsulas, dos o tres veces al día, durante 14 días. Para combatir la enfermedad cardiovascular, comience con dos cápsulas, dos veces al día. Estas son reglas generales que se deben analizar con el proveedor de atención médica que le atiende y que se adaptan a sus necesidades específicas.
