Alimentos comunes que causan reflujo ácido

De acuerdo con algunas investigaciones que encontré recientemente, en los Estados Unidos, el reflujo ácido afecta aproximadamente al 50% de los estadounidenses cada año. Sin embargo, estoy sorprendido, en base a nuestros hábitos y cuán común es la obesidad, que este número no es más alto. Sin embargo, la acidez no es rara entre los estadounidenses.

¿Pero por qué es tan común? La razón principal por la que los que viven en los EE. UU. Y otras naciones desarrolladas comúnmente experimentan acidez tiene que ver con nuestro consumo de alimentos . Generalmente, la acidez estomacal es causada por comer demasiada comida, tanto que llena el estómago, o por tener sobrepeso u obesidad, lo que ejerce presión sobre el estómago. En ambos casos, el ácido que se produce en el estómago escapa hacia el esófago, causando sensación de ardor y dolor.

La manera más fácil de evitar la acidez estomacal es determinar si la sensación que siente es acidez o reflujo ácido qué lo causa, qué alimentos evitar y qué alternativas naturales de salud puede usar para tratar el reflujo ácido y la acidez estomacal. Empecemos …

¿Qué es el reflujo ácido y la acidez estomacal?

Primero, mientras la acidez y el reflujo ácido son similares, el reflujo ácido puede convertirse en una enfermedad. Si experimenta reflujo ácido o acidez más de dos veces por semana, esta es una señal segura de que tiene reflujo ácido.

La acidez o el reflujo ácido es un síntoma que generalmente es el resultado de una válvula muscular débil ubicada sobre su estómago llamada esfínter esofágico inferior (LES). El LES está destinado a mantener el ácido en el estómago, pero se abre para permitir que los gases escapen (como cuando eructas). Si la válvula no funciona correctamente, el ácido escapa del estómago y viaja hacia arriba a través del esófago. Comer en exceso de forma habitual y llevar exceso de peso son dos causas clave de la acidez estomacal.

Algunos otros desencadenantes comunes de la acidez estomacal son los siguientes:

• Estreñimiento : el estreñimiento puede causar un exceso de presión en el estómago, lo que debilita LES y acidez estomacal.
• Estrés y falta de sueño : Estos factores pueden causar aumento de la producción de ácido, lo que puede provocar acidez estomacal.
• Fumar : Fumar provoca el debilitamiento del LES y estimula la producción de ácido estomacal , lo que lleva a la acidez estomacal.
• Ciertos medicamentos y alimentos : algunos medicamentos y alimentos relajan el LES o estimulan la producción de ácido estomacal, lo que, una vez más, produce acidez estomacal.

Además de estos desencadenantes de acidez, algunas causas de la enfermedad por reflujo ácido (pirosis recurrente más de dos veces por semana) incluyen:

• Obesidad : cargar un exceso de peso alrededor del abdomen aumenta la presión sobre el estómago, causando acidez estomacal regular. [19659011] Embarazo : al igual que la forma en que el exceso de peso ejerce presión sobre el estómago, el embarazo puede causar una presión excesiva en el estómago y causar acidez estomacal.
• Medicamentos : cuando se toman regularmente, relajantes musculares y medicamentos para la presión arterial puede causar que el EEI se relaje, lo que produce reflujo ácido.

Síntomas del reflujo ácido

El síntoma obvio de la enfermedad por reflujo ácido es ardor de estómago: una sensación de ardor que generalmente sube desde su abdomen, hacia su pecho, y algunas veces hacia la garganta. Otros dos síntomas comunes incluyen regurgitación y dispepsia.

La regurgitación ocurre cuando el ácido se abre paso en la garganta. La regurgitación, que a menudo se conoce como “eructo húmedo”, es similar a la sensación que experimenta antes de enfermarse el estómago y causar un sabor amargo en la parte posterior de la boca.

La dispepsia es un síndrome que cubre los síntomas de malestar estomacal, incluyendo:

• Eructos
• Náuseas después de una comida o refrigerio
• Sensación de exceso o hinchazón
• Dolor o malestar en la parte superior del abdomen

Algunos otros síntomas de reflujo ácido incluyen :

• Dolor o dificultad para tragar debido a inflamación de la garganta
• Sensación de que algo está atascado en la garganta (disfagia)
• Sibilancia o tos seca
• Sangre en el vómito o en las heces (consulte a un médico de inmediato si experimenta este síntoma especialmente)
• Pérdida rápida de peso sin cambios en la dieta o el ejercicio

Alimentos que provocan reflujo ácido

Advertencia: cuando Primero descubrí las comidas y bebidas que wer causando algo de mi acidez estomacal, estaba muy decepcionado. Estos son alimentos comunes que a muchos estadounidenses les encantan; desafortunadamente, si quieres asegurar la salud de tu sistema digestivo, vas a tener que renunciar a ellos.

Estos son los principales alimentos que causan acidez estomacal:

1 . Chocolate: Esto puede romperle el corazón, pero el chocolate ha sido considerado el peor alimento cuando se trata de reflujo ácido. Debido a que contiene cafeína y teobromina, que es un estimulante, causa reflujo ácido la mayoría de las veces. No ayuda que el chocolate también contenga grasas altas y cacao, lo que aumenta su riesgo de enfermedad por reflujo ácido.

2. Soda: Sé que en un caluroso día de verano nada puede saciar tu sed más que un buen refresco frío. Sin embargo, las burbujas de carbonatación de la soda en realidad expanden el interior del estómago y aumentan la presión, lo que contribuye al reflujo ácido.

3. Comida frita: Además del chocolate, los alimentos fritos son algunos de los peores alimentos que puede consumir si experimenta reflujo ácido. La única razón es debido a las altas cantidades de grasa que se encuentran en ellos. En lugar de freír alimentos, considere hornearlos, asarlos o cocinarlos en barbacoa.

4. Alcohol: El alcohol en general no es muy ácido, pero se cree que relaja el esófago . Por lo tanto, si bien no aumentará los niveles de ácido estomacal, no ayudará mucho a su EEI a mantener el ácido del estómago donde se supone que debe estar.

5. Carnes de alto contenido graso: Cuanto mayor es la grasa en un producto, más tiempo permanece en el estómago y libera ácido. Las carnes ya son difíciles de digerir para tener un estómago sano; para alguien que regularmente experimenta acidez estomacal, las carnes con alto contenido de grasa son definitivamente su enemigo.

6. Productos lácteos altos en grasa: Como se mencionó, cualquier alimento con alto contenido de grasa causará reflujo ácido y los productos lácteos altos en grasa no son la excepción. Si usa mantequilla para darle sabor, considere reducirla o reemplazarla con aceite de oliva cuando sea posible. Alternativamente, compre productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. Si aún experimenta reflujo ácido después de hacer estos cambios, puede considerar eliminar los lácteos.

Tratamientos naturales para el reflujo ácido

Cuando era más joven, siempre me pregunté qué podría hacerse para prevenir la acidez estomacal o el reflujo ácido. Seguí con mi dieta, siempre ejercitado, nunca comí demasiado rápido, sin embargo, hubo momentos en que todavía experimentaba acidez estomacal. Afortunadamente, me encontré con algunos remedios naturales que parecían hacer el truco, y aún lo hago hasta el día de hoy.

Estos son algunos de mis remedios caseros naturales efectivos para eliminar la acidez estomacal y el reflujo ácido:

1. Vinagre de sidra de manzana sin filtrar: Puede parecer contradictorio, pero tener muy poco ácido en el estómago también puede causar reflujo ácido. Si este es el caso para usted, consumir solo una cucharada de vinagre de sidra de manzana mezclada en un vaso grande de agua puede ser todo lo que necesita para despedirse del reflujo ácido.

2. Sal marina del Himalaya: Una vez más, si su estómago necesita ayuda para aumentar sus niveles de ácido clorhídrico (estomacal), una sal marina de alta calidad como la sal del Himalaya es eficaz para proporcionar el cloruro que su cuerpo necesita para producir ácido estomacal. Chucrut también puede hacer el truco.

3. Bicarbonato de sodio: Una de las maneras más efectivas para curar el reflujo ácido es neutralizar el ácido del estómago. Puedes hacerlo simplemente consumiendo una cucharada de bicarbonato de sodio en un vaso de agua de ocho onzas.

4. Jugo de Aloe: El reflujo ácido y la acidez estomacal naturalmente causan inflamación en el pecho y la garganta. Al consumir jugo de aloe, derivado de la planta de aloe vera, actuará como un antiinflamatorio y reducirá la inflamación, aliviando el dolor del reflujo ácido.

5. Slippery Elm: Esto puede ser un nuevo alimento para algunos (era para mí en ese momento), pero vale la pena probar los beneficios que tiene en el tratamiento del reflujo ácido. Slippery alivia la boca, la garganta, el estómago y los intestinos, y los antioxidantes que contiene reducirán la inflamación.

6. Betaína: La betaína ayuda al cuerpo a digerir la comida de manera más rápida y eficiente, y al mismo tiempo ayuda a eliminar las bacterias no deseadas que pueden causar reflujo ácido. Betaine puede causar una pequeña sensación de ardor; si lo hace, reduzca su dosis. Puede encontrar este suplemento en su farmacia o tienda de alimentos saludables más cercana.

7. Glutamina: El daño a los intestinos causado por el reflujo ácido puede solucionarse con glutamina. La investigación que se publicó en 2009 descubrió que el daño gastrointestinal causado por el pylori, una bacteria no deseada, puede abordarse rápidamente mediante el consumo de glutamina.

La comida es un aspecto importante de la vida, pero también puede ser el motivo de su incomodidad y mala salud. Saber qué alimentos evitar y los remedios naturales disponibles para tratar su reflujo ácido pronto lo harán dudar de lo que va a hacer después de comer su próxima comida, en lugar de preguntarse cuándo saldrá a la superficie el reflujo ácido.