Alimentos para comer (y evitar) cuando estén estreñidos

Mi amigo Frank vino a verme el otro día y me dijo que se sentía “incómodo”. Presioné para obtener más información, pero dudaba en admitir lo que estaba mal.

“¿Estás enfermo? ?” Yo pregunté. “¿No estás durmiendo lo suficiente?” Finalmente admitió que no había defecado en más de una semana.

“Estoy estreñido”, dijo con gravedad, mientras miraba abatido al suelo. No estaba exactamente seguro de por qué Frank parecía avergonzado por este problema. En los EE. UU., el estreñimiento frecuente afecta a más de cuatro millones de estadounidenses . De hecho, más del 90% de los clientes que ven a los médicos holísticos se quejan del estreñimiento.

Síntomas y causas del estreñimiento

El estreñimiento es un problema digestivo urgente que afecta su movimiento intestinal. La frecuencia con que defecas es subjetivo; sin embargo, menos de dos o tres deposiciones semanales son una descripción convencional del estreñimiento. Al menos un movimiento intestinal diario se considera normal; sin embargo, dos o tres serían mejores.

Se convierte en una preocupación cuando no puede evacuar por más de tres días. Después de tres días, el excremento es mucho más difícil de superar. Otros síntomas de estreñimiento comunes incluyen:

  • Dolores abdominales
  • Esfuerzo para evacuar el intestino
  • Sangrado rectal causado por deposiciones duras
  • Pérdida del apetito
  • Gas y hinchazón
  • Fatiga

La causa más común de estreñimiento es una dieta baja en fibra . Otras causas incluyen fluidos inadecuados, falta de actividad física, ignorar la necesidad de defecar o tomar medicamentos como diuréticos, anticonvulsivos, antidepresivos, antiespasmódicos, suplementos de hierro, medicamentos para la presión arterial, antiácidos, medicamentos contra la enfermedad de Parkinson o dolor medicamentos como narcóticos.

También puede ser un síntoma de una afección o enfermedad específica, como diabetes enfermedad renal, esclerosis múltiple, apoplejía, hipertiroidismo, trastornos pituitarios, diverticulosis, intestino irritable síndrome (IBS) un desequilibrio de las bacterias intestinales ( disbiosis ) o cáncer de colon.

El problema es que demasiadas personas dependen de laxantes para mover sus intestinos. ¡Los estadounidenses gastan más de $ 725 millones en laxantes cada año! No es de extrañar que el abuso de laxantes también sea una causa común de estreñimiento. Senna y cáscara sagrada son conocidas como laxantes herbales naturales; sin embargo, solo se recomiendan para uso a corto plazo y aún pueden irritar el colon.

5 Alimentos naturales para tratar el estreñimiento

La solución más común para el estreñimiento es agregar más fibra vegetal a la dieta:

1. Ciruelas pasas: Las ciruelas pasas son quizás el alimento más común para comer cuando están estreñidas. Tienen un efecto laxante natural y ayudan a que las heces sean más suaves. En un estudio de 2011 publicado en Alimentary Pharmacology and Therapeutics, los investigadores descubrieron que las ciruelas pasas son más efectivas que la cáscara de psyllium en el tratamiento del estreñimiento de leve a moderado. El estudio observó a 40 personas con estreñimiento durante un período de ocho semanas.

2. Linaza molida: Las semillas de lino tienen una fuente de fibra altamente concentrada. Un estudio publicado en 2011 descubrió que las mujeres recibían alivio del estreñimiento cuando se agrega linaza molida a sus dietas. Lo mejor es moler semillas de lino en un molinillo de café para una frescura óptima. Una o dos cucharadas diarias de linaza molida es una gran adición a los batidos para aquellos propensos al estreñimiento. La linaza molida también ayuda a aumentar la frecuencia de las deposiciones.

3. Semillas de chía: Las semillas de chía también son ricas en fibra y pueden ayudar a reducir los síntomas de estreñimiento; sin embargo, todo depende de cómo consumas las semillas de chia. Lo mejor es empapar previamente las semillas de chía durante aproximadamente 15 minutos. Para obtener los mejores resultados, combine una o dos cucharadas de semillas de chia con ocho a 12 oz. vaso de agua a diario.

4. Kefir: Se sabe que cantidades moderadas de alimentos fermentados ayudan a equilibrar la flora intestinal. Buenas opciones incluyen chucrut, kimchi, kombucha, miso y kéfir. Kefir en particular es conocido como un remedio natural eficaz para el estreñimiento. El kéfir también contiene triptófano, que promueve una buena digestión.

5. Verduras de hoja verde oscuro: Las verduras de hoja oscura son excelentes fuentes de fibra y magnesio que promueven el alivio del estreñimiento. Las personas con bajo nivel de magnesio tienen una mayor probabilidad de estreñirse; Se sabe que el magnesio mejora la motilidad intestinal y ayuda a retener el agua en el colon. Algunas buenas opciones de hojas verdes oscuras incluyen espinacas, acelgas, col rizada y col rizada.

En general, es mejor consumir una dieta de alimentos integrales que contenga nueces, semillas, verduras, frutas, frijoles y granos integrales. Otros alimentos que ayudan a aliviar el estreñimiento incluyen arándanos, kiwi, semillas de cáñamo y almendras.

Alimentos que causan estreñimiento

• Productos lácteos: Lo mejor es evitar los lácteos cuando se siente estreñido. La leche, el queso y otros productos lácteos son alimentos que tienen un largo historial de causar estreñimiento. Los productos lácteos se consideran alimentos que forman moco que pueden retrasar el tiempo de tránsito de los desechos durante el proceso digestivo. Se cree que la lactosa en los lácteos produce los síntomas incómodos asociados con el estreñimiento.

• Carne roja: La carne roja es rica en grasas y no contiene fibra. Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas se mueven a través de los intestinos lentamente y dificultan la digestión. La carne roja contiene grandes cantidades del pigmento rojo llamado mioglobina, que es rico en hierro. El exceso de hierro en la dieta puede endurecer las heces y causar estreñimiento.

• Alimentos que contienen gluten: Los alimentos procesados ​​tienen muy poca fibra, y muchos de ellos también contienen gluten, como galletas, panes, pastas. y productos horneados. La sensibilidad al gluten suele ser el núcleo de muchos trastornos digestivos, como el SII o la diverticulosis, donde el estreñimiento es un síntoma común.

• Estimulantes: El alcohol, la cafeína y el azúcar son estimulantes que causan estreñimiento. El alcohol y la cafeína son difíciles de digerir y también pueden llevar a la deshidratación. El estreñimiento puede resultar cuando las heces son duras y secas por deshidratación. La baja cantidad de fibra en muchos productos azucarados también puede producir estreñimiento. El alcohol también provocará una pérdida de electrolitos (es decir, una pérdida de potasio y sodio): los electrolitos ayudan a proporcionar humedad a las heces.

• Chocolate: Chocolate negro, el chocolate con cacao y el chocolate con leche contienen cafeína y ciertos químicos que pueden desencadenar problemas digestivos como el SII y el estreñimiento. El chocolate con leche también contiene leche y puede causar estreñimiento en ciertas personas que son sensibles a los productos lácteos.

• Alimentos fritos y procesados: Todo lo procesado y frito debe evitarse siempre (es decir, patatas fritas congeladas) cenas y papas fritas). Estos alimentos bajos en fibra y altos en grasa también contribuyen al estreñimiento y a los problemas digestivos.

• Plátanos verdes: Los plátanos maduros contienen fibra y pueden ayudar a aliviar el estreñimiento; sin embargo, los plátanos verdes no maduros contienen grandes cantidades de almidón que pueden ser difíciles de digerir.

Otros remedios para el estreñimiento

Tenga en cuenta que es posible que sea necesario volver a entrenar los intestinos. Aquí hay algunas reglas comunes para volver a entrenar los intestinos:

  • Averigüe la causa de su estreñimiento y realice los cambios necesarios. Por ejemplo, deje de usar en exceso los laxantes o descubra qué medicamento está causando su estreñimiento.
  • Nunca se detenga en las deposiciones.
  • Beba hasta ocho vasos de agua pura y filtrada diariamente.
  • Establezca un horario específico defecar todos los días, como después del desayuno o después del ejercicio.
  • Mantenga una rutina de ejercicios regular de 20 minutos al día, tres veces a la semana.

Una vez que haya seguido estos pasos y haya comido los mejores alimentos para el alivio del estreñimiento , también hay otros tratamientos naturales para el estreñimiento:

  • Suplementos tales como probióticos, magnesio o enzimas digestivas
  • Suplementos herbales como cáscaras de psyllium, jugo de aloe vera, alholva, raíz de genciana, raíz de diente de león, o hierba Ayurveda triphala
  • Remedios homeopáticos, incluyendo nux vómica, natrum muriaticum, sepia, lycopodium, calcarea carbonica, bryonia, alúmina, azufre o silicea
  • Los aceites esenciales efectivos para el estreñimiento pueden incluir hoja de canela, apio de monte, hierba dulce nel, mejorana dulce, nuez moscada, naranja amarga o dulce, cubebs, palmarosa, pimienta negra, milenrama, cúrcuma o estragón

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