Los investigadores encontraron que hubo un aumento en la fuerza de agarre entre los aprendices de bomberos. Los aspirantes a bomberos también mostraron un mejor rendimiento de memoria después de la ingestión de la bebida que contiene 50 g de glucosa y 40 mg de cafeína, y ambas bebidas activas dieron como resultado un mejor rendimiento en las pruebas de tareas de procesamiento de información en comparación con el placebo. En términos de los efectos del estado de ánimo, la bebida que contiene 50 g de glucosa y 40 de mg de cafeína condujo a una reducción de la ansiedad y redujo significativamente los niveles de estrés después del entrenamiento del bombero. Los investigadores concluyeron que, en situaciones de estrés combinadas con el rendimiento físico, la administración de una bebida energética que contenga glucosa y cafeína podría ser una forma fácil de implementar y rentable para mantener los niveles de rendimiento mental y disminuir los efectos negativos del estrés en estado de ánimo.
Ahora para los contras: el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas se ha convertido en una práctica popular y controvertida entre los jóvenes. Los investigadores del Reino Unido idearon un estudio para examinar si el consumo de bebidas energéticas altera el procesamiento cognitivo y las medidas subjetivas de intoxicación en comparación con el consumo de alcohol solo.
Dieciocho participantes (nueve hombres y nueve mujeres) asistieron a cuatro sesiones de prueba donde recibieron uno cuatro dosis en orden aleatorio (una bebida energética o una bebida placebo). Luego, los investigadores usaron pruebas estándar para evaluar el rendimiento cognitivo. Descubrieron que el alcohol ralentizaba el procesamiento de la información de tareas y dificultaba la coordinación motora simple y compleja. La administración conjunta de la bebida energética con alcohol no alteró el deterioro inducido por el alcohol en estas medidas objetivas. Para los efectos subjetivos, el alcohol aumentó varios grados de sentimientos de intoxicación. Más importante aún, la administración conjunta de la bebida energética con alcohol redujo las percepciones de fatiga mental y la sensación de estimulación mejorada en comparación con el alcohol solo. En conclusión, los investigadores afirmaron que las bebidas energéticas y el alcohol juntos pueden contribuir a un escenario de alto riesgo para un bebedor.
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