La industria de la nutrición realmente se ha subido al carro con respecto al uso de aceite de pescado para mejorar la salud humana. Desde que la investigación demostró que el aumento en la ingesta de pescado podría reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades diferentes, incluyendo enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes, ha aumentado el interés en usar aceite de pescado con grasas concentradas omega-3 como suplemento.
Entonces, ¿cuál es el trato con respecto a las cápsulas de aceite de pescado? ¿Son efectivos para mejorar los resultados de salud? ¿Hacen lo mismo que comiendo peces?
Bueno, en teoría, los suplementos de aceite de pescado que contienen las grasas omega-3 DHA y EPA en forma concentrada deberían ser capaces de lograr las mismas cosas desde una perspectiva fisiológica como comer el pescado entero.
No hay duda de que comer pescado tiene un papel importante en la salud humana. Sin embargo, la ventaja de tomar un suplemento concentrado de grasas omega-3 no puede descontarse. Informes anteriores han indicado que los suplementos de aceite de pescado pueden reducir los triglicéridos y el colesterol LDL (“malo”). También pueden mejorar el azúcar en la sangre y reducir la producción de químicos proinflamatorios que pueden dañar las arterias.
Los suplementos de aceite de pescado también pueden disminuir la producción de coágulos sanguíneos y pueden hacer que la sangre sea menos pegajosa, lo que puede ser beneficioso si quiere reducir su riesgo de desarrollar aterosclerosis. Aunque tener sangre más diluida puede ayudarlo a reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y aterosclerosis, si su sangre es demasiado delgada, el riesgo de sangrado excesivo puede ser un problema. Tomar la dosis adecuada es importante para evitar este problema.
¿Qué pasa con la salud cerebral?
Los estudios que evalúan a las personas con riesgo de desarrollar Alzheimer o mostrar signos tempranos de deterioro cognitivo leve o demencia han demostrado que pueden beneficiarse enormemente el uso de suplementos de aceite de pescado. Sin embargo, los suplementos de aceite de pescado no parecen mejorar la cognición en personas sanas. Pero, ¿cómo podrían? De hecho, se ha demostrado que comer más pescado y consumir más aceite de oliva reduce el riesgo de padecer demencia.
El beneficio del uso de suplementos de aceite de pescado es una prevención secundaria, porque no solo es allí donde es necesario, sino también también es el único lugar donde una mejora es significativa o cuantificable.
Las cápsulas de aceite de pescado se han usado durante varios años para tratar la artritis reumatoide, una enfermedad autoinmune, con excelentes resultados. Desafortunadamente, no se puede decir lo mismo de la esclerosis múltiple ya que los resultados han sido mixtos. Sin embargo, el aceite de pescado ejerce principalmente sus efectos al actuar como un potente antiinflamatorio y no influir directamente sobre las células inmunes.
¿Qué hay de los beneficios de los suplementos de aceite de pescado y el desarrollo de derrames o diabetes?
Bueno, la investigación aquí también ha indicado que el uso de aceite de pescado para mejorar los niveles sanguíneos de grasas omega-3 está asociado con un riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2 y accidente cerebrovascular.
Según una reciente revisión sistemática y metanálisis de una serie de estudios, el uso de aceite de pescado se asoció con una mayor pérdida de peso, grasa corporal y circunferencia de la cintura en comparación con los grupos control que no tomaron suplementos de aceite de pescado.
Otro Un análisis similar encontró que aquellos sujetos que tomaron aceite de pescado tuvieron un mejor control de su azúcar en la sangre y mejoraron la sensibilidad a la insulina. Este hallazgo podría disminuir el riesgo de desarrollar diabetes.
Parece que tomar aceite de pescado puede no ser una mala idea, especialmente si no le gusta el pescado o no lo consume regularmente.
