Mis pacientes siempre parecen sorprendidos cuando les recuerdo que lo que comen tiene mucho que ver con sus estados de ánimo.
“Estoy de mal humor porque tuve un día largo, “A menudo me dicen. “¿Qué tiene que ver mi patrón alimenticio con mi estado de ánimo?”
Para empezar, hay ciertos tipos de alimentos que pueden alterar los neurotransmisores en nuestro cuerpo, lo que ayuda a llevar señales al cerebro y ayuda a su funcionamiento.
Los tres neurotransmisores principales que son esenciales para la función cerebral son:
- Dopamina
- Norepinefrina
- Serotonina
Ciertos alimentos pueden producir estos tres neurotransmisores, que pueden contrarrestar la energía positiva con energía negativa y causar un ” cambio de humor “.
La conexión entre la comida y los cambios de humor
Los alimentos con alto contenido de carbohidratos realmente aumentarán la producción de triptófano, que imita a la serotonina. Esto explicaría por qué las personas que tienen cambios de humor tienden a buscar alimentos altos en azúcar, panes, arroz o incluso pasta: todos tienen un alto contenido de carbohidratos. Estos alimentos pueden parecer calmantes y reconfortantes, pero realmente están dañando su cuerpo cuando los come mientras está estresado. “La comida chatarra sabe bien y me calma, es la solución correcta para mi cambios de humor” podrías decir. Estás tristemente equivocado. Puede darle satisfacción temporal, pero después de que la sensación desaparezca, es probable que se encuentre luchando por mantener el enfoque.
¿Por qué y cuándo ocurren los cambios de humor?
En la mayoría de los casos, la ansiedad puede causar cantidades extremas de estrés y puede conducir a cambios de humor. La ansiedad puede hacer que algunas personas se vuelvan demasiado emocionales y deprimidas, lo que literalmente puede convertir su estado de ánimo de despreocupados a “Quiero enroscarme en una pelota y solo dormir”. La verdadera pregunta es, ¿por qué ocurren los cambios de humor? ? Como mencioné anteriormente, la investigación ha demostrado un vínculo directo entre las hormonas del cuerpo y los neurotransmisores. Cuando ocurre la ansiedad, literalmente cambia la forma en que funciona su cuerpo. Reducirá el equilibrio hormonal en su sistema e inmediatamente cambiará la forma en que los neurotransmisores transportan nutrientes al cerebro. El cerebro es una parte sensible del cuerpo, y la química que tiene con el resto del cuerpo juega un papel fundamental. su actividad cerebral se altera drásticamente, puede hacerlo más emocional y propenso a la negatividad.
Hombres, mujeres y cambios de humor
Los estudios han demostrado que la depresión es dos veces más común en las mujeres que en los hombres, y aproximadamente una de cada cuatro mujeres sufre de depresión. En la mayoría de los casos, las mujeres son más propensas a la depresión durante el embarazo y en el primer año post-embarazo. En el libro de la Dra. Ruta Nonacs, Una sombra más profunda de azul: Una guía femenina para reconocer y tratar la depresión en sus años fértiles hace referencia a un estudio reciente que ilustra cómo el 25% de las mujeres que son diagnosticadas con depresión lo sufren durante el embarazo o poco después.
Los desencadenantes del estrés para las mujeres, según el estudio, generalmente incluyen conflictos en la familia, obstáculos en el lugar de trabajo y reputación en la comunidad.
Además, los diversos tipos de hormonas a las que está expuesta una mujer son significativamente más altas que las hormonas que experimentaría un hombre. Los cambios hormonales con los que una mujer se enfrenta pueden alterar su equilibrio hormonal y conducir a cambios de humor. Por ejemplo, cada mes una mujer pasa por su ciclo menstrual.
Los calambres, las hemorragias abundantes y las fluctuaciones hormonales pueden influir negativamente en las emociones de una mujer y puede ser bastante fácil para algunas mujeres caer en depresión durante este período de tiempo.
Alimentos para comer cuando se trata de síndrome premenstrual
1. Salmón : Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es principalmente conocido por mejorar la salud del corazón, pero también puede proporcionar un alivio significativo durante el síndrome premenstrual. La investigación de un estudio de 1996 reveló que las mujeres de 15 a 18 años que tomaron seis gramos de aceite de pescado rico en omega-3 al día durante dos meses experimentaron un dolor menstrual considerablemente menor de lo normal.
2. Semillas de calabaza : Las semillas de calabaza contienen magnesio, que en realidad es muy útil para aliviar la retención de agua e incluso los cambios de humor. Cuando las mujeres se enfrentan al síndrome premenstrual, tienden a hincharse; el magnesio puede reducir la cantidad de agua que causa la hinchazón.
3. Plátanos : Los plátanos contienen altos volúmenes de magnesio y potasio. Algunas mujeres pueden perder el sueño mientras lidian con el síndrome premenstrual debido a los calambres dolorosos; consumir plátanos puede ayudar tanto a la privación del sueño como a los síntomas del dolor durante el PMS.
Alimentos para consumir durante la menopausia
- Alimentos ricos en vitamina B: El hígado, los cereales integrales, la carne y las aves de corral pueden ayudar a desarrollar el cerebro y función. Se ha demostrado que consumir niveles adecuados de vitamina B ayuda a aliviar la depresión y disminuir los cambios de humor; esto es extremadamente beneficioso para las mujeres que experimentan cambios emocionales durante la menopausia.
- Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3: Abastecerse en salmón, atún y sardinas: estos alimentos ricos en omega-3 pueden ayudar a mantener el equilibrio hormonal de una mujer durante la menopausia.
¿Se siente azul? Este alimento es para usted
A continuación se encuentran los alimentos para cualquier persona que esté lidiando con constantes cambios de humor:
1. Pechuga de pavo orgánica : Pechuga de pavo contiene grandes cantidades de aminoácidos y triptófano, que su cuerpo eventualmente convertirá en cantidades ricas de serotonina. La pechuga de pavo en general ha sido más efectiva para las personas que son extremadamente argumentativas. Cuando el individuo consume triptófano, tienden a ser más agradables.
2. Arándanos : Estas bayas contienen la antocianina antioxidante que ayuda al cerebro a producir dopamina; esto aumenta la coordinación de la función de memoria del cerebro y tiene un vínculo directo con su estado de ánimo.
3. Chocolate negro : Produce el compuesto anandamida un neurotransmisor que se encuentra en el cerebro que puede bloquear sentimientos de dolor o depresión durante un período de tiempo.
