Mira, la gente está muriendo. Y no voy a pretender que puedo curar todas las enfermedades del mundo, pero sí sé cómo puede reducir enormemente el riesgo de desarrollar algunas de las más comunes.
Innumerables estadounidenses se ven afectados por enfermedades crónicas como la diabetes , enfermedades cardiovasculares, alergias, obesidad y diferentes formas de cáncer. Y aunque cada una de estas afecciones es devastadora a su manera, es posible que se pueda usar el mismo método de prevención para todas ellas.
Controle la inflamación para prevenir enfermedades
La inflamación es sinónimo de estas afecciones. Y a pesar de que la inflamación puede ser su amiga a veces, básicamente porque es el intento del cuerpo de eliminar sustancias extrañas y dañinas, una gran parte de ella puede causar daños graves. Y un nuevo artículo publicado en el British Medical Journal explica cómo controlar la inflamación podría ser la clave para detener la enfermedad crónica.
Esto tiene perfecto sentido: cuanto más tiempo se inflama un área en particular, más daño celular causa. También abre el resto de su cuerpo a las amenazas de infección.
Entonces, ¿cómo se controla la inflamación? Una dieta adecuada.
Cómo una dieta saludable evita la inflamación y las enfermedades crónicas
La nutrición es una de las mejores formas de limitar la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Cuando ingiere niveles adecuados de ciertos nutrientes como las vitaminas B (B1, folato, B12 y B6) y zinc, le está dando a su cuerpo las herramientas para limitar la inflamación. Con estos alimentos en su dieta, se hace cada vez más difícil para las enfermedades crónicas florecer.
La dieta estadounidense estándar, que es rica en azúcar refinada, proporciona un entorno ideal para que la inflamación crónica prospere y, por lo tanto, disemine las enfermedades enumeradas anteriormente. La dieta alta en carbohidratos y alta en grasas que es baja en nutrientes promueve la inflamación después de las comidas que podría ser un factor importante en el desarrollo de enfermedades, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Cuando no obtienes una cantidad adecuada de vitaminas y minerales, tu cuerpo no puede evitar enfermedades. Es casi tan simple como eso. Las vitaminas y minerales en realidad pueden proteger su cuerpo de sí mismo, al limitar la inflamación.
Qué comer para controlar la inflamación
Entonces, ¿qué necesita comer? Bueno, es probable que haya escuchado algo que es bueno para usted en estas cartas: verduras de hoja verde, legumbres, cereales integrales y proteínas magras, como huevos, pescado y pollo. De hecho, mientras consuma alimentos frescos regularmente y obtenga al menos cinco porciones de verduras por día, puede mantener a raya la inflamación y limitar el riesgo de una serie de enfermedades.
