Hasta ahora, hemos escuchado que la sal del mar es mejor para nosotros que la sal de mesa. Con todos los diversos tipos de sal marina en el mercado, ¿cómo vamos a saber cuál elegir, y hay una diferencia con la sal común? Examinemos los beneficios de la sal marina, que tipo comprar, y aprendamos por qué es una opción de salud más positiva.
El procesamiento de sal ha existido por más de 8,000 años y tiene muchos usos además de aromatizar alimentos. De hecho, menos del 10% de la sal utilizada actualmente está destinada a la alimentación, ya que también es un alimento básico para la fabricación, agricultura, deshielo y purificación del agua.
Beneficios de la sal marina
Los beneficios de la sal marina van más allá de evitar aditivos dañinos que a menudo se encuentran en la sal de mesa. Ofrece propiedades curativas y está enriquecido con nutrientes y minerales traza para células de piel saludables. La sal marina también equilibra fluidos, suministra electrolitos, favorece la salud del sistema digestivo y nervioso y ayuda a prevenir la deshidratación.
1. Cuidado de la piel
Los beneficios de la sal del mar en la piel se conocen desde hace mucho tiempo y se han aprovechado durante siglos. El componente de magnesio que se encuentra en la sal del Mar Muerto se ha demostrado que ayuda con la inflamación. La sal marina ayuda a hidratar y restaurar las células de tu piel eliminando la piel seca y áspera, y elimina las toxinas de los poros. También promueve la circulación sanguínea.
2. Exfoliación
La eliminación de toxinas es solo una de las formas en que puede usar sal marina para su piel. Proporciona una experiencia de exfoliación total, ya que elimina las células muertas de la piel, aprieta el tejido de la piel y promueve el rejuvenecimiento de la piel. La textura rugosa de la sal marina también crea un mejor ambiente para la exfoliación. Al mejorar la circulación de la sangre, la sal del mar también es beneficiosa para quienes padecen fatiga, presión arterial baja y problemas de circulación.
3. Acné
Los beneficios de la sal marina para el acné son el resultado de la acción de limpieza profunda de su contenido de azufre. Se usa para ayudar a tratar y prevenir cicatrices de acné y otras afecciones de la piel.
4. Salud del cabello
Los beneficios de la sal marina para la salud del cabello incluyen la promoción del crecimiento mediante el fortalecimiento de los folículos capilares. Puede intentar mejorar la circulación de la sangre en el cuero cabelludo con un masaje de cabeza de sal marina.
5. Salud dental
Como sorpresa para algunos, la sal marina contiene el mismo fluoruro del que dependemos para promover una buena salud dental. Puede ayudar a prevenir las caries y proporciona una barrera contra el daño por ácido. Disfruta de este protector natural haciendo gárgaras con sal marina y agua tibia regularmente. También puede ayudar a sanar las llagas en la boca, el dolor de garganta y las encías irritadas.
6. Sore Feet
El alto contenido de magnesio en la sal del mar ayuda a relajar los músculos tensos y con exceso de trabajo. Remoje los pies en un baño de agua tibia y sal marina para aliviar la hinchazón, el dolor y la sensibilidad después de un largo día.
7. Muscle Cramps
Los componentes naturales de magnesio y potasio de la sal del mar ayudan a desempeñar un papel en el tratamiento de los calambres musculares y la fatiga, así como dolores y dolores. Esta forma de sal evita que las toxinas se acumulen y causen tensión muscular.
8. Ojos cansados
Todos necesitamos ayuda algunos días con ojeras y bolsas debajo de los ojos. Use una compresa de sal marina para eliminar estos síntomas y reducir la hinchazón.
9. Sleep Inducer
Los beneficios de un baño de sal marina incluyen un efecto calmante que puede ayudarlo a relajarse y liberar la tensión emocional a medida que relaja los músculos. También funciona para ayudar a reducir la cantidad de saliva que producimos, manteniendo nuestra hidratación mientras dormimos.
10. Artritis reumatoide
Las propiedades antiinflamatorias de la sal del Mar Muerto también se encuentran para ayudar a las personas que se enfrentan a la artritis reumatoide. Un estudio realizado en pacientes con artritis reumatoide dividida en usuarios de sal marina y usuarios de cloruro de sodio encontró una mejora significativa en la movilidad en los resultados de laboratorio pertenecientes al grupo de sal marina.
11. Psoriasis
La sal marina puede ayudar con la condición de la piel de la psoriasis cuando se usa junto con su medicamento recetado. Un estudio llevado a cabo en el propio Mar Muerto utilizando pacientes con psoriasis y aquellos con artritis psoriásica descubrió que su picazón y los síntomas de descamación habían disminuido. Los investigadores también encontraron que también hubo una mejora con la flexibilidad de la columna vertebral y la reducción del dolor espinal para el grupo de artritis psoriásica. Este estudio terminó con balneoterapia, un tratamiento combinado de baños de azufre, paquetes de barro y sal marina. Esta misma forma de tratamiento también es beneficiosa para las personas con osteoartritis.
12. Rhinosinusitis
Combate la inflamación de la rinosinusitis con los componentes de la sal del Mar Muerto. Es una fuente natural para tratar la congestión y la hinchazón de las alergias, así como las condiciones nasales y respiratorias deficientes.
13. Blood Sugar
Ya sea que esté tratando de prevenir un conteo alto de azúcar en la sangre o que es un diabético intentando regular su nivel de azúcar en la sangre, se ha comprobado que la sal del mar ayuda a algunos pacientes.
Toda sal proviene de agua salada, ya sea de cuerpos de agua dulce, o de antiguas piscinas de agua de mar en depósitos de sal subterráneos. Mientras que la sal marina se toma directamente del mar, la sal común de mesa es el resultado de un proceso que utiliza aditivos. Para algunos, hay una diferencia en el sabor. Echemos un vistazo más de cerca a sal marina vs. sal de mesa.
Sal marina | Sal de mesa |
| Producida por evaporación de agua de mar fresca | Producida por depósitos de sal subterránea |
| Procesada para dejar minerales intactos Procesado para eliminar minerales | |
| Muy poco o nada de aditivos (según la marca) | Contiene aditivos como antiaglomerantes, glutamato monosódico, azúcar procesado y subproductos de aluminio |
| No estimula la retención de líquidos Estimula la retención de líquidos | |
| Disponible en colores blanco, rosa, negro o gris | Disponible en color blanco |
| Textura gruesa | Textura fina |
Tanto la sal de mesa como la sal de mar también contienen yodo con extra añadido a la producción de sal de mesa. La sal es sal y la moderación es clave, cualquiera que sea la forma en que entra. Las pautas dietéticas para los estadounidenses establecen un límite diario de menos de 2,300 miligramos.
La sal marina ha recibido mucha atención como una alternativa saludable a la sal de mesa. Se ha utilizado durante siglos como fuente terapéutica y ha sido objeto de muchos estudios clínicos exitosos. La sal marina ha ayudado a personas con síntomas de afecciones de la piel, alergias, asma y problemas de cabello como la caspa del cabello. Si bien mantiene minerales y elementos traza naturales a través de su procesamiento único, la sal marina todavía necesita ser utilizada en pequeñas cantidades. Demasiada sal puede causar enfermedades graves como la presión arterial alta.
