Dr. Caroline Breslin
Durante siglos, la raíz de jengibre se ha utilizado como un remedio popular para una larga lista de dolencias, incluyendo el resfriado común y dolores de estómago. Hoy en día, se conoce mejor como un agente para combatir la cinetosis o el vértigo.
Pero ahora, investigadores de la Universidad de Georgia han descubierto que el consumo diario de jengibre también podría reducir el dolor muscular causado por el ejercicio.
-efectos inflamatorios se han visto en estudios preliminares, pero los efectos analgésicos en el músculo humano fueron en gran parte inexplorados. Los investigadores también creen que calentar el jengibre, como ocurre con la cocina, podría aumentar sus efectos analgésicos.
Como tal, dos estudios examinaron los efectos de 11 días de suplementos de jengibre crudos y tratados con calor en el dolor muscular. Los participantes en los estudios consumieron cápsulas que contenían dos gramos de jengibre crudo o tratado térmicamente o un placebo durante 11 días. En el octavo día, los participantes realizaron algunos ejercicios de peso diseñados para inducir una “lesión muscular moderada” en el brazo. (¡No parece el estudio más agradable para ser voluntario!)
Los investigadores evaluaron la función del brazo, la inflamación, el dolor y una bioquímica involucrada en el dolor antes del estudio, y nuevamente tres días después del ejercicio. Los estudios mostraron que la administración diaria de jengibre redujo el dolor inducido por el ejercicio en un 25%, y el efecto no mejoró por el tratamiento térmico del jengibre.
El dolor muscular generalmente es uno de los tipos más comunes de dolor. El dolor muscular inducido por el ejercicio es fácilmente una de las lesiones más comunes, y puede provenir no solo del gimnasio, sino también de actividades recreativas, como la jardinería. Cualquier cosa que realmente pueda aliviar este tipo de dolor será de gran ayuda para quienes lo padecen.
El jengibre es un suplemento muy común. Si experimenta dolor muscular después de las actividades de forma regular, podría valer la pena tener suplementos de jengibre en la casa. Una dosis estándar es de uno a cuatro gramos por día, dividida en dos a cuatro dosis. El jengibre se reconoce como seguro, sin que se registren efectos secundarios significativos. Sin embargo, el jengibre puede aumentar el riesgo de problemas de sangrado en personas que toman anticoagulantes como la warfarina o incluso la aspirina.
