Las úlceras estomacales en adultos pueden causar dolores de cabeza e incómodas si no se tratan adecuadamente. Aunque la mayoría de las úlceras se pueden curar, cualquier tratamiento tomará tiempo y mientras tanto, se deberán tomar medidas para evitar agravar el dolor.
Durante el período de recuperación, generalmente se requiere una dieta para la úlcera estomacal. Esta es una serie de ajustes dietéticos y elecciones de alimentos destinados a ayudar a acelerar la recuperación de la úlcera y restablecer el estado normal de su estómago. Además, una dieta para úlceras está diseñada para minimizar cualquier agravante que pueda causar dolor innecesario de la úlcera estomacal.
Causas de la úlcera estomacal
Una úlcera estomacal, también conocida como “úlcera gástrica”, es una llaga abierta que se forma en el revestimiento del estómago. El estómago está protegido por un revestimiento mucoso que impide que el ácido del estómago dañe el órgano. Bajo ciertas condiciones, esta protección puede debilitarse y el estómago comenzará a digerir partes de sí mismo. Las causas de las úlceras estomacales incluyen:
- La causa más común de una úlcera estomacal es la infección por H. pylori bacterias. Estas cosas están comúnmente presentes en el ambiente y normalmente no causan problemas, pero a veces pueden causar inflamación que priva al estómago de su revestimiento protector.
- El uso a largo plazo de fármacos AINE como la aspirina o el ibuprofeno puede debilitar el revestimiento. El síndrome de Zollinger-Ellison es una enfermedad rara que causa una producción excesiva de ácido estomacal, dominando el revestimiento.
- De manera similar, el exceso de ácido también puede ser resultado de la genética.
Síntomas de la úlcera estomacal
Si no se trata, una úlcera de estómago puede empeorar y desarrollar síntomas más serios. Cualquiera de los siguientes, además de lo anterior, puede ser señal de que tiene una forma avanzada de úlcera estomacal y debe ver a un médico lo antes posible:
- Vómito de sangre, roja o negra
- Sangre roja oscura en las heces o heces que son negras o similares al alquitrán
- Pérdida de peso inexplicable
- Cambios en el apetito
Alimentos que se deben comer cuando sufren de úlceras estomacales
Como la mayoría de las úlceras estomacales son el resultado de la infección por H. pylori, los antibióticos son el tratamiento estándar. Mientras espera que el medicamento termine su trabajo y elimine la bacteria, se puede usar una “dieta para úlceras estomacales” o una dieta para úlceras para minimizar su malestar y cualquier dolor de estómago.
Independientemente de los alimentos para las úlceras estomacales que incluya o excluya en su dieta para la úlcera estomacal, es importante evitar las comidas copiosas. Tener cinco o seis comidas más pequeñas por día es mejor para una úlcera estomacal que las tres estándar, ya que las comidas más grandes significan que su cuerpo produce más ácido estomacal. Asegúrese de que su dieta contenga lo siguiente:
- Flavonoides: Una parte clave de cualquier dieta para las úlceras estomacales, los flavonoides tienen un conocido efecto gastroprotector y pueden hacer que el revestimiento del estómago sea más duradero. Varias frutas y verduras contienen flavonoides, como manzanas, bayas, legumbres, soja, uvas rojas, la mayoría de los tés (especialmente el té verde), el repollo, la col rizada y las zanahorias. Las frutas como el kiwi y la naranja también tienen flavonoides, pero es mejor evitarlas al seleccionar alimentos para una úlcera estomacal debido a su acidez. Los suplementos de flavonoides se evitan mejor en una dieta de úlceras por dos razones. La primera es que el dolor de la úlcera disminuye cuando tienes comida en el vientre, por lo que es preferible que el cuerpo digiera algo para digerir. La segunda es que el exceso de flavonoides puede causar problemas con la coagulación de la sangre y es más fácil consumir demasiados cuando se usan suplementos.
- Probióticos: Una de las formas en que H. pylori puede establecerse en su cuerpo es si tiene menos competencia para lidiar con las buenas bacterias que normalmente habitan en su tracto digestivo. Los probióticos sirven como una forma de aumentar el número de bacterias buenas y ayudar a desplazar a las no deseadas. Los probióticos se pueden encontrar en varios productos como leche (fermentada y sin fermentar), suero de leche, ciertos quesos blandos, tempeh, kim chi, encurtidos y, por supuesto, yogur .
- Vitamina A : Aunque mantener tus vitaminas con frutas y verduras es importante en general, una dieta para úlceras estomacales debe ser rica en vitamina A, ya que la vitamina A promueve la producción de moco intestinal. Mientras que la vitamina A por sí sola no detiene una úlcera, puede ayudar a acelerar la recuperación ya que la causa subyacente se aborda mediante otros métodos. Las batatas, la col rizada, la espinaca, el brócoli y el hígado son buenas fuentes para considerar.
Alimentos que deben evitarse cuando sufren de úlceras estomacales
Como se mencionó, una parte clave de una dieta para las úlceras estomacales es asegurarse evite los alimentos que agravarán su dolor de estómago.
- Bebidas ácidas: El café, las bebidas carbonatadas y los jugos cítricos son todos ácidos y pueden agravar una úlcera estomacal. Dado que es la acidez lo que causa el problema, no importará si usas versiones con cafeína de la bebida o no. Una dieta para úlceras estomacales debe adherirse a bebidas no ácidas o agua simple.
- Cítricos: Si los jugos de cítricos son demasiado ácidos para una dieta para la úlcera, entonces las frutas mismas están definitivamente eliminadas. Tendrá que esperar a que la úlcera desaparezca antes de que pueda disfrutar de pomelos, tomates, limones, naranjas y similares.
- Alimentos picantes: Este es más subjetivo ya que algunas personas lo encuentran que los alimentos picantes pueden agravar una úlcera mientras que otros no. A menos que esté dispuesto a experimentar, lo mejor es equivocarse por precaución y evitar escalofríos, pimientos picantes y picante similar por el momento.
- Alimentos grasos: Ya sea frito, mantecoso , demasiado procesada, o incluso una gruesa porción de carne, la grasa debe mantenerse al mínimo cuando sea posible en una dieta para úlceras estomacales. La grasa puede hacer que su estómago produzca más ácido de lo normal, que es lo último que desea cuando se trata de una úlcera.
- Leche: La capacidad de la leche para cubrir la lengua y la garganta son una de las razones por las que es capaz para combatir la comida picante, entonces no es irracional pensar que puede hacer algo similar al estómago. El consumo de leche puede causar un alivio a corto plazo del dolor de la úlcera estomacal, pero es mejor dejarlo fuera de la dieta a largo plazo. Recuerde: la leche contiene más grasa que la mayoría de las bebidas, lo que significa que puede causar más producción de ácido.
- Fumar: Fumar puede promover la producción de ácido y debilitar aún más el revestimiento mucoso. Si fuma, reduzca o abandone.
- Alcohol: El consumo de alcohol irrita y erosiona el revestimiento del estómago y el abuso del alcohol por sí solo se considera un factor de riesgo para desarrollar una úlcera.
- Úlceras gástricas: factores de riesgo y prevenciónEl consumo excesivo de cigarrillos, el consumo de alcohol y de AINE se consideran factores de riesgo para desarrollar una úlcera estomacal. Los cambios de estilo de vida estándar, como reducir el consumo de bebidas o cigarrillos o encontrar analgésicos alternativos, se consideran mejor junto con una dieta para la úlcera. También se pueden utilizar los pasos de sentido común para prevenir la propagación de H. pylori, como lavarse las manos antes de manipular alimentos y limpiar frutas y verduras.
