Siempre hay ese momento, generalmente alrededor del mediodía o a altas horas de la noche, cuando tengo antojo de algo dulce o salado. Trato de resistir, pero lo admito, no siempre lo consigo.
Pero cuando realmente lo piensas, los antojos son algo interesante que puede ser bastante peligroso. Los antojos han expulsado a las personas de su dieta, han hecho que sea difícil comer y vivir de manera saludable, y han ayudado a impulsar la epidemia de obesidad. Ceder a un antojo de vez en cuando puede no parecer mucho, pero puede sumarse.
Entonces, ¿qué es lo que hace que tu mente anhele esas golosinas generalmente fuera de límites?
Bueno, una nueva investigación indica que podría no ser tan responsable de los alimentos que anhela, y quizás comer, si sus ansias obtienen lo mejor de usted. De hecho, los millones de bacterias que viven en su intestino pueden estar tomando las decisiones.
El ecosistema bacteriano que vive dentro de usted, conocido como su microbioma, anhela ciertos nutrientes. Algunas bacterias quieren azúcar, otras quieren grasa, mientras que otras quieren verduras y otros alimentos saludables. Necesitan estos nutrientes ya que compiten para proliferar y hacer lo que deben dentro de su tracto digestivo. Sin embargo, estas necesidades no siempre se alinean con las tuyas.
Entonces, ¿cómo pueden estas bacterias diminutas apartarte del camino? Se cree que las bacterias intestinales influyen en tus decisiones nutricionales enviando señales a través de las moléculas hasta el intestino, tentándolo a comer lo que quiere.
Esto es muy interesante, porque ofrece una idea de por qué anhelas ciertos alimentos o tienes una dificultad el tiempo se apega a una dieta.
Por ejemplo, tiendo a notar que si tomo un desayuno azucarado, como panqueques y jarabe, o incluso un bocadillo azucarado, me cuesta mucho volver a poner mi dieta en marcha por el resto del tiempo. El dia. Esto es probable porque estos alimentos han alterado mi microbioma y han dado lugar a bacterias que quieren más comida chatarra.
Por el contrario, al pasar un día comiendo una dieta saludable, puedo alterar mi microbioma para dar mayor importancia a otras bacterias, silenciando los antojos para alimentos no saludables.
La composición de tu microbioma está determinada en gran medida por la comida que consumes. Estos nutrientes atraen y crean bacterias diferentes, y usted puede hacer cambios mensurables en tan solo 24 horas. En pocas palabras, hacer mejoras en su dieta debería mejorar la calidad y la diversidad de su microbioma en tan solo un día, si puede ignorar los antojos.
Por lo tanto, para mejorar su microbioma y silenciar todos esos antojos, comience por ponerlos , nutrición de alta calidad o suplementos en la parte superior de su lista de prioridades. Las frutas, verduras, granos integrales y alimentos con probióticos y prebióticos son la mejor manera de hacer un cambio positivo. Pruebe el yogurt griego con bayas o melocotones para el desayuno esta mañana y tal vez ansíerá este bocado nutritivo mañana también.
