Un estilo de vida saludable es definitivamente una transición. Yo era lo que se llamaría una comida rápida, una dieta estadounidense estándar, comía lo que sea que se sabe bien, tipo de persona cuando se trata de comer. Fue simple: comí lo que disfruté, y todavía lo hago hoy. Pero los alimentos que disfruto han cambiado y la forma en que ajuste estos alimentos saludables y deliciosos en mi dieta para obtener los mayores beneficios de salud también ha cambiado.
Cuando cambié mis patrones de alimentación, los alimentos que disfruté cambiado también. Descubrí que mi transición a un estilo de vida más saludable era como una búsqueda del tesoro. Una vez que descubrí una pista sobre la alimentación saludable, me llevó a más personas con información que me ayudó a moldear mi estilo de vida saludable actual.
Mi transición comenzó añadiendo más alimentos saludables a mi dieta. Comencé a planificar y cocinar más comidas, y reduje las cantidades de alimentos procesados que usaba. Lo siguiente que supe, la mayoría de mis comidas contenían verduras, carnes orgánicas y magras, y granos enteros. Ahora como principalmente una dieta de alimentos integrales.
No fue fácil; sin embargo, con el tiempo, comer saludablemente se convirtió en parte de lo que soy. Entonces, para ayudarlo a hacer su transición a una dieta más saludable aquí hay tres pequeños consejos para una alimentación más saludable que han tenido un gran impacto en mi salud en general:
Consejo # 1: Remoje sus nueces, semillas y frijoles
Los frijoles, las nueces y las semillas están llenos de nutrientes, y definitivamente desea que formen parte de su dieta. La gente come bocadillos de almendras, semillas de calabaza y anacardos, y mientras hacen deliciosos refrigerios saludables sumergirlos durante la noche de hecho aumenta sus beneficios para la salud.
Nueces, semillas, frijoles e incluso granos contienen sustancias tóxicas en su recubrimiento, o su capa exterior. Se sabe que el recubrimiento protege contra bacterias, hongos o virus. Permite que los alimentos saludables se almacenen durante un tiempo prolongado, y el remojo desbloquea importantes nutrientes y enzimas. Siempre es mejor usar un recipiente de cerámica o vidrio, y evitar el metal o el plástico. El agua purificada de un filtro de ósmosis inversa o agua de manantial es la mejor para remojar.
Consejo # 2: molienda de semillas de lino
Puede haber comenzado a agregar semillas de linaza enteras a ensaladas porque se enteró de los beneficios para la salud de estas pequeñas semillas. contiene 3,5 gramos de grasas poliinsaturadas, ácidos grasos omega-3 y 5,4 gramos de fibra en solo dos cucharaditas.
Solía comprar semillas de lino molidas que agregaría a mi batido de frutas, pero pronto descubrí que en realidad era mejor fuera de molienda yo mismo! Solo se necesitan cinco segundos para moler las semillas, pero la linaza recién molida se digiere mejor que las semillas de lino y conservan más nutrientes. Las semillas de lino pre-molidas son conocidas por contener cantidades menores de omega-3 y ácido linoleico conjugado (CLA). Las grasas poliinsaturadas se degradan por la exposición al oxígeno y el calor, y el sabor puede volverse rancio. No romperás el banco moliendo tus semillas de lino tampoco. Un molinillo de café solo le costará alrededor de $ 10.00 a $ 15.00 en una tienda departamental. ¡Confíe en mí, los beneficios para la salud valen la pena!
Consejo # 3: cambie de leche de vaca a leche de almendra
Cuando corta alimentos procesados de su dieta, puede pensar que la leche no cuenta como un artículo procesado . Sin embargo, la leche de vaca está cargada de antibióticos y hormonas de crecimiento. Incluso la leche orgánica puede causar reacciones de sensibilidad, como gases o hinchazón, en la mayoría de las personas. Cuando me hicieron la prueba de sensibilidades a los alimentos, me sorprendió cuando reaccioné a los lácteos y la leche. Dos comidas que comí todos los días durante más de 26 años realmente causaron daño a mi cuerpo. Así que tuve que sustituir mis productos lácteos diarios con una alternativa más saludable que permitiría a mi cuerpo obtener los mejores beneficios para la salud de mi dieta. Fue entonces cuando recurrí a la leche de almendras.
¿Su rutina matutina incluye cereales? La leche de almendras se considera un reemplazo adecuado. Todavía es un alimento procesado; sin embargo, evitas los químicos contenidos en la leche de vaca. La próxima transición saludable es aprender a preparar la leche de almendras usted mismo.
Otro consejo útil: ocho 8-oz. vasos de agua deben ser su objetivo. El agua es esencial para la digestión y prevenir muchas enfermedades degenerativas. Tengo un 22-oz. botella de agua de vidrio que llenó cuatro veces al día.
Estos consejos de dieta saludable me han funcionado, así que los defiendo. Pruébalos. Es posible que también funcionen para usted en su transición de alimentación saludable.
