Como consumidor de América del Norte, es posible que no se dé cuenta de la cantidad de cafeína en su bebida favorita de la cafetería de la esquina. Desafortunadamente, no saber puede tener repercusiones en tu salud, y no estás solo en esto.
Recientemente, un grupo de investigadores de Florida investigó este fenómeno. Lo que los impulsó a mirar los niveles de cafeína es la abundancia de las llamadas “bebidas energéticas” que han surgido en toda América del Norte. Estas bebidas prometen darle a la gente una sacudida rápida de energía.
Bueno, resulta que la sacudida tiene un precio, un precio del que el estadounidense promedio no sabe mucho porque los niveles de cafeína no están incluidos en estas bebidas.
Los investigadores analizaron las 10 bebidas energéticas más populares, 19 refrescos y otras siete bebidas en el mercado para ver cuánta cafeína consumiríamos sin darnos cuenta. Mientras que el contenido de cafeína de la soda variaba ampliamente entre bebidas, la única constante era que muchas bebidas energéticas tenían el doble de los niveles de cafeína de los productos regulares.
Aquí hay algunos números sobre el contenido de cafeína popular para usted. Un “Coke Classic” de 12 onzas tenía 29 mg de cafeína, mientras que “Diet Coke” tenía 38 mg. “Mountain Dew” tenía la más alta de cualquier refresco, con 45 mg. Siguen pálidos para el café, que tiene entre 100 y 150 mg de cafeína en una taza de ocho onzas. Tenga en cuenta, sin embargo, que si tiene un par de gaseosas, realmente puede sumarse rápidamente.
Luego están las bebidas energéticas, que usan la cafeína a propósito para proporcionar el impulso de energía que prometen. Los investigadores descubrieron que mientras que “Adrenaline Rush” de SoBe reclama varios nutrientes como sus fuentes de energía, también tiene 80 mg de cafeína. SoBe’s “No Fear” tenía un asombroso 141 mg de cafeína en 16 onzas. Y la infame bebida energética “Red Bull” empaquetó 67 mg en una lata de ocho onzas.
La cafeína está poco regulada, en todo caso. Los investigadores encontraron que el café y las bebidas energéticas excedían la cantidad máxima permitida para las bebidas gaseosas carbonatadas, las únicas que están reguladas. En el frente del café, echemos un vistazo a Starbucks. En una taza de 6.5 onzas, el “Doubleshot” tenía 105 mg, el “Frappuccino Mocha” tenía 72 mg, y el “Frappuccino Vanilla” 74 mg.
Los grupos de consumidores están presionando para que los fabricantes de bebidas pongan niveles de cafeína en sus etiquetas. Permitiría a las personas hacer juicios mejor formados sobre si comprar o no los productos cargados de cafeína, para empezar. La cafeína afecta a cada persona de manera diferente, y en algunas personas puede causar dolores de cabeza, insomnio, aumento del ritmo cardíaco y presión arterial alta.
La cafeína tampoco es una buena fuente de energía, ya que conducirá a ese inevitable “choque” en algún momento después de beberla. Recuerde que la cafeína es un estimulante, no una fuente de energía.
