Cuando está enfermo de estómago, encorvado sobre el inodoro y sintiéndose miserable, es posible que no le importe la diferencia entre la intoxicación alimentaria y la gripe; lo único que le importa es sentirse mejor. .
Sin embargo, si comprende las diferencias entre los síntomas de ambos (es decir, intoxicación alimentaria frente a un virus), le resultará más fácil encontrar el tratamiento adecuado que lo ayude a recuperarse.
Una vez que sabes lo que tienes, puedes trabajar para superar tu enfermedad lo más rápido posible.
Tanto la intoxicación alimentaria como la gripe pueden causar síntomas similares: náuseas, diarrea, dolores de estómago y vómitos son comunes con ambos.
Dado que muchos de estos síntomas son los mismos, ¿cómo se puede saber si se trata de intoxicación alimentaria o gripe? Bueno, resulta que hay algunas diferencias clave entre las dos enfermedades.
Las diferencias entre el envenenamiento alimentario y la gripe
Cuando intentamos determinar si usted tiene gripe o intoxicación alimentaria, hay algunas diferencias sutiles que puede ayudarlo a determinar cuál está causando su enfermedad.
La intoxicación alimentaria es el resultado de ingerir alimentos contaminados con bacterias, virus o parásitos. A menudo, los alimentos que se manipulan, limpian o cocinan de forma incorrecta pueden enfermarlo. Los virus, por otro lado, se pueden propagar mucho más fácilmente, ya sea a través del contacto físico o incluso a través del aire. Además, no lavarse las manos puede provocar la gripe y otras enfermedades virales.
Una cosa que hace que sea difícil determinar si usted tiene una intoxicación alimentaria o un virus es que la comida puede estar realmente contaminada con virus, por lo tanto algunos casos, podrías tener ambos. Sin embargo, con mayor frecuencia, la intoxicación alimentaria se debe a las bacterias. Estas son algunas diferencias entre los síntomas de intoxicación alimentaria y los síntomas de la gripe que pueden ayudarlo a determinar cuál es la causa más probable de su miseria.
| Intoxicación alimentaria | Gripe o virus similar | |
|---|---|---|
| Síntomas similares | Diarrea, náuseas, vómitos, fiebre | Diarrea, náuseas, vómitos, fiebre |
| Síntomas diferentes | Fatiga, pérdida del apetito, dolor abdominal severo | Dolores de cabeza, dolores musculares, calambres |
| Inicio de los síntomas | Una hora para tres semanas después de comer alimentos contaminados | Uno o dos días después de la exposición |
| Duración | Generalmente dura de uno a 10 días | Generalmente dura de uno a dos días, pero puede durar hasta 10 |
| Complicaciones Deshidratación; potencial de daño renal, daño hepático, daño a los vasos sanguíneos, parálisis o abortos involuntarios | Deshidratación |
Mientras que la gripe y la intoxicación alimentaria pueden parecer similares, la intoxicación alimentaria puede causar algunos síntomas y complicaciones más graves en muchos casos. Para bebés, personas mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos, tanto la gripe como la intoxicación alimentaria pueden representar un riesgo grave para la salud y causar preocupación.
Si desea saber si tiene una infección estomacal o intoxicación alimentaria, puede también ayuda a saber qué virus y contaminantes causan la enfermedad específica. Es posible que pueda reducir la causa de su enfermedad a algo que haya comido o a lo que haya estado expuesto.
Algunos virus comunes y contaminantes de alimentos son:
| Virus / Contaminante | Causas … |
|---|---|
| Botulismo | Intoxicación alimentaria |
| Hepatitis A | Intoxicación alimentaria |
| Listeria | Intoxicación alimentaria |
| Norovirus | Enfermedad similar a la gripe, aunque también puede contaminar los alimentos |
| E. coli | Envenenamiento alimentario |
| Influenza tipo B | Gripe |
Envenenamiento alimentario vs. un bicho estomacal: cómo diferenciarlos
Cuando intentamos averiguar si está sufriendo de intoxicación alimentaria o una falla estomacal, hay algunas cosas clave que pueden ayudarlo a identificar rápidamente al culpable.
Inicio:
La intoxicación alimentaria tiene un inicio más rápido. Si comes alimentos contaminados, puedes enfermarte en tan solo una o dos horas. Si sale a un restaurante y vomita unas horas después, es más probable que tenga intoxicación alimentaria.
Dolores abdominales:
Tanto intoxicación alimentaria como estomacales puede causar dolores abdominales, pero por lo general son más graves con intoxicación alimentaria. Con un virus, es posible que tenga un dolor sordo en el estómago, pero es probable que no tenga los dolores agudos y punzantes que a menudo acompañan a la intoxicación alimentaria.
Enfermedad familiar:
Si su Toda la familia sufre de una enfermedad al mismo tiempo, entonces es probable que sea por algo que todos comieron. Los virus, por otro lado, a menudo se transmiten de persona a persona, lo que significa que tendrá diferentes inicios de enfermedad que con intoxicación alimentaria.
Duración:
Ambas enfermedades pueden durar hasta a 10 días, pero la intoxicación alimentaria es más probable que desaparezca en un tiempo muy corto. Si se siente mejor después de unas horas o después de una noche de sueño, hay una buena probabilidad de que se trate de una infección estomacal.
Todas las intoxicaciones alimentarias no son lo mismo
Una vez que se ha reducido Si su enfermedad está empeorando por intoxicación alimentaria, se estará preguntando ¿cuánto tiempo dura la intoxicación alimentaria?
Bueno, depende. La intoxicación alimentaria puede ser causada por una variedad de bacterias, virus y otros contaminantes. No hay un solo tipo de intoxicación alimentaria; más bien, hay muchos tipos diferentes de intoxicación alimentaria y los síntomas, la duración de la enfermedad y los productos contaminados pueden diferir con cada tipo.
Por ejemplo, la salmonelosis es causada comúnmente por pollo y otras carnes poco cocidas, mientras que las infecciones por giardia por lo general ocurren sin cocinar vegetales y frutas. Sin embargo, ambos tipos de intoxicación alimentaria podrían ocurrir con cualquier tipo de alimento, suponiendo que ha habido contaminación cruzada durante el procesamiento, manejo o cocción.
Además, la intoxicación alimentaria puede causar síntomas muy diferentes según el tipo. Las infecciones de cólera por lo general desaparecen en menos de un día y los síntomas desaparecen después. Sin embargo, el botulismo puede causar síntomas graves si no se trata, incluida la dificultad para hablar, la fatiga e incluso la parálisis. Además, otros tipos de intoxicación alimentaria pueden causar daño renal, daño hepático, abortos espontáneos e incluso la muerte.
Es por eso que si crees que tienes intoxicación alimentaria, no debes sacar conclusiones precipitadas. Es posible que algunas personas ya hayan tenido intoxicación alimentaria y hayan tenido que solucionarla muy rápido, lo que les lleva a pensar erróneamente que cada caso no es grave y no necesita tratamiento. Por otro lado, algunas personas pueden acudir al médico a la primera señal de náuseas, cuando no hay nada que puedan hacer sino esperar a que su cuerpo combata el virus.
Envenenamiento alimentario vs. gripe: cuándo preocuparse
Entonces, ¿cuándo debe ir corriendo al médico y cuándo debería sentarse y esperar a que su enfermedad se resuelva por sí misma? Puede ser difícil descubrir qué es una emergencia real. Busque atención médica de inmediato si se le aplica alguna de las siguientes circunstancias:
- Sus síntomas duran más de unos pocos días;
- Hay sangre presente en su materia fecal;
- Tiene fiebre;
- Usted está experimentando dolores estomacales / abdominales severos;
- Usted ha estado comiendo hongos silvestres;
- Está embarazada; o
- Está experimentando síntomas que no están asociados con la intoxicación alimentaria o la gripe, como sangrado, dolor intenso o distorsión de la vista.
Si sus síntomas se limitan a la diarrea, dolor abdominal moderado, náuseas y vómitos , entonces puede esperar unos días para ver si su enfermedad se resuelve. A menudo, tanto la intoxicación alimentaria como la gripe se resolverán solos.
Lave vegetales, frutas y otros alimentos antes de comerlos.
Cómo prevenir Envenenamiento alimentario y gripe
Si ya tiene gripe o intoxicación alimentaria, es demasiado tarde para prevenirla. Sin embargo, una vez que haya experimentado los síntomas horribles de intoxicación alimentaria o virus, seguramente querrá asegurarse de que nunca vuelvan a suceder. Estos son algunos pasos que debe seguir para protegerse de la gripe:
- Siempre lávese las manos antes de las comidas, después de estar en público y después de usar el baño.
- No comparta alimentos, utensilios, bebidas, cosméticos o artículos de cuidado personal (por ejemplo, bálsamo labial).
- Si alguien está enfermo, evite el contacto cercano con ellos tanto como sea posible.
- Obtenga la cantidad correcta de descanso, coma sano y haga ejercicio regularmente.
Cuando llega a la gripe vs. intoxicación alimentaria esta última es la más difícil de prevenir, pero aquí hay algunos consejos que pueden ayudar:
- Siempre cocine la carne y el pescado a la temperatura interna requerida.
- Use un termómetro para carne para cocinando cualquier carne.
- Lave vegetales, frutas y otros alimentos antes de comerlos.
- Nunca coma alimentos que hayan estado afuera por más de un par de horas.
- Sirva los alimentos a la temperatura deseada.
- Después de manipular carne cruda, lávese las manos y limpie los utensilios, superficies y vajilla.
- R refrigere las sobras y cómalas en un par de días.
- Evite comer en restaurantes o lugares de comida rápida de manera regular.
- Si está de viaje, investigue las precauciones de seguridad para la comida y el agua en su lugar de destino.
- prevenir la intoxicación alimentaria “
Cuando tiene intoxicación alimentaria o gripe, nada es más importante
que beber muchos líquidos.
Consejos para cuidar su Estómago
Tanto la gripe como la intoxicación alimentaria son, francamente, terribles, pero existen algunos remedios contra la gripe y la intoxicación alimentaria que puede usar para ayudar a tratar estas enfermedades.
Probióticos:
Después de sufrir una falla estomacal, la bacteria en el intestino puede verse comprometida o rebasada por bacterias “malas”. Si experimenta malestar digestivo durante más de unos días después de enfermarse, tomar un probiótico puede ayudar a que su estómago vuelva a la normalidad. Busque probióticos que contengan una gran cantidad de cepas bacterianas y unidades formadoras de colonias (UFC). Además, las comidas y bebidas fermentadas, como el chucrut, la kombucha y el kéfir, pueden ayudar a reponer su intestino con buenas bacterias.
Hidrato:
Cuando tiene intoxicación alimentaria o la gripe, nada es más importante que beber muchos líquidos. Ambas afecciones pueden causar deshidratación como resultado de la diarrea o los vómitos, por lo que es importante reponerse con agua, pero también con bebidas deportivas como Gatorade, ya que tienen electrolitos y azúcar que pueden ayudar a hidratar su cuerpo y restaurar los nutrientes perdidos.
Limite su dieta:
La gripe puede causar muchos problemas digestivos. Si tiene una infección estomacal, no consuma alimentos que agraven la indigestión y causan malestar estomacal, como alimentos picantes, frijoles, productos lácteos y alcohol.
No tome medicamentos contra la diarrea:
Su cuerpo tiene diarrea por una razón: está tratando de eliminar virus y bacterias de su cuerpo. Cuando tomas medicamentos para detener la diarrea, terminas reduciendo la capacidad de tu cuerpo para superar la enfermedad. Si realmente desea usar estos medicamentos, hable primero con su médico.
Puede ser difícil diferenciar entre la intoxicación alimentaria y la gripe, pero cuando está enfermo con el estómago, conocer estas diferencias puede ayudarlo a obtener mejor más rápido. Ambos causan muchos de los mismos síntomas, pero al comprender el tipo de enfermedad que tiene, puede estar más preparado para recuperarse y también sabrá cuándo necesita ver a su médico. Afortunadamente, por malas que sean estas enfermedades, a menudo se resuelven por sí mismas. Descanse lo suficiente, beba mucha agua y lávese las manos.
