La gota es una de las formas más dolorosas de artritis . Ocurre cuando hay altos niveles de ácido úrico en el torrente sanguíneo, lo que hace que se formen cristales y se multipliquen hasta que rodean la articulación.
El ácido úrico se produce cuando la purina química se descompone en el cuerpo. La purina ocurre naturalmente en el cuerpo, pero se encuentra comúnmente en muchos alimentos.
La buena noticia es que los médicos llegaron a la conclusión de que una “dieta para la gota” o una dieta restringida pueden ayudar a disminuyendo los niveles de ácido úrico en la sangre. Aunque no es una cura total, esto puede reducir el riesgo de recurrentes ataques de gota.
Alimentos que debe evitar si tiene gota
1. Mariscos: Si tiene un ataque de gota, evite ciertos mariscos, incluidos el atún, las vieiras, el arenque, las anchoas, las sardinas, la trucha, el eglefino, los mejillones y la caballa. Estos alimentos tienen un alto contenido de purina. Recuerde, el ácido úrico se produce cuando la purina se descompone en el cuerpo.
2. Carne roja: Junto con los mariscos, la carne roja es rica en purinas, por lo que es mejor para evitar comer cuando tienes un ataque de gota. Y cuando tu gota está a raya, mantenla a salvo cuando se trata de carne. La carne blanca tiende a ser mejor que la carne roja cuando se trata de contenido de purina. Como máximo, consuma un mínimo de cuatro a seis onzas diarias.
3. Turquía: El pavo y el ganso contienen grandes cantidades de purina, por lo que es mejor evitarlos (o cualquier tipo de juego salvaje). ) Opta por pollo o pato en su lugar.
4.Beer/Alcohol: La cerveza aumenta los niveles de ácido úrico en tu cuerpo y es extremadamente difícil para tu cuerpo expulsarlo. El vaso de vino ocasional debería estar bien, pero durante una crisis de gota, es mejor evitar el alcohol por completo.
5. Bebidas de Sandwich: Evite las bebidas ricas en jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. incluyendo refrescos y bebidas de fruta con azúcares agregados. Los edulcorantes en estas bebidas alimentarán el cuerpo para producir aún más ácido úrico.
Disparadores de gota comunes
1. Tener sobrepeso: Las personas con sobrepeso u obesas tienden a padecer gota debido a los malos hábitos alimenticios que aumenta el nivel de ácido úrico en la sangre.
2. Alcohol: Los ataques de alcohol crítico generalmente se desencadenan por el exceso de alcohol. Si eres propenso a los ataques de gota, trata de reducir o eliminar el consumo por completo o; si debe beber, opte por un vaso de vino en lugar de cerveza.
3. Enfermedad renal: Las enfermedades que ayudan a evitar que los riñones funcionen correctamente y a expulsar el ácido úrico pueden causar gota. Para mantener sus riñones saludables, tome al menos seis vasos de agua al día y un vaso de agua antes de irse a la cama.
4. Medicamentos: Los compuestos químicos, como las drogas, pueden disminuir la eliminación de uratos que pueden desencadenar un ataque de gota .
Adopción de hábitos nuevos y saludables
Lo mejor es adoptar una dieta saludable que incluya alimentos nutritivos con bajo contenido de purinas, que incluyen:
- Baja- leche grasa / sin grasa, yogurt y productos lácteos (es interesante notar que los productos lácteos pueden reducir el riesgo de gota)
- Frutas y vegetales verdes
- Panes y cereales
- Nueces y mantequilla de maní
- Café (Los estudios muestran que el consumo moderado de café puede asociarse con un menor riesgo de gota porque puede disminuir los niveles de ácido úrico en el suero)
¡Ideas para una comida con Gout!
Desayuno:
- 1 rebanada de -grain brindis
- 1 vaso de agua
- 1 taza de fresas frescas
- 1 taza de cereal integral (con leche descremada)
Almuerzo:
- 2 rodajas de pechuga de pollo
- 1 panecillo integral
- 2 vasos de agua
- 1 taza de leche baja en grasa [19659029] Cena:
- Salmón asado
- 1 taza de judías verdes al vapor
- 1/2 taza de pasta de grano entero (con salsa de pimienta y limón)
- 1 vaso de agua
- Té de hierbas (para ayudar con la digestión)
Cualquier estilo de vida o cambios en la dieta deben llamar su atención antes de implementarlos.
