Hay un gran secreto que el gobierno de EE. UU. No quiere que sepa … y está teniendo un gran impacto en su salud. Tiene que ver con alimentos que lo mantienen enfermo.
U.S. Gobierno: ¿un hipócrita de salud?
Este es el consejo: el gobierno de EE. UU. Emite pautas dietéticas, diciéndole que coma sus frutas y verduras y que estos artículos llenen la mitad de su plato, todo en nombre de una mejor salud. Mientras tanto, el gobierno proporciona cientos de miles de millones de dólares para subsidiar cultivos que provocan problemas metabólicos, colesterol alto, diabetes tipo 2 y obesidad. Entonces, ¿qué está pasando exactamente aquí?
Comida chatarra: un problema nacional
Seamos honestos: la comida chatarra es la principal fuente de calorías en Estados Unidos, que obviamente tiene una gran influencia en el hecho de que casi tres cuartas partes de Los estadounidenses tienen sobrepeso u obesidad. Según el propio gobierno federal, las principales fuentes de calorías en la dieta estadounidense típica son:
- Postres a base de granos (tortas, galletas, donas, granola)
- Panes
- Platos de pollo
- Bebidas azucaradas ( bebidas gaseosas y deportivas)
- Pizza
- Alcohol
- Pasta
- Tortilla, burritos, tacos
- Platos de res
- Postres lácteos (helado, yogurt congelado, productos de helado)
- Chips
- Hamburguesas
Sin verduras, sin grasas saludables y, aparte de la carne de vacuno y el pollo, sin una nutrición real. Pero, usted se estará preguntando: ¿qué tiene que ver el gobierno de los EE. UU. Con esto?
U.S. Agricultura subsidiada por el gobierno
Todos los alimentos en la lista anterior son productos de siete tipos de cultivos y alimentos agrícolas: trigo; maíz; soja; arroz; sorgo; Leche; y carne.
También están fuertemente subsidiados por el gobierno federal. Entre 1995 y 2010, el gobierno emitió $ 170 mil millones en subsidios para producir estos alimentos.
Aunque estos cultivos y alimentos de granja no son intrínsecamente insalubres, los productos finales para los que se utilizan son. Además de ser utilizados para biocombustibles y fines industriales, estos elementos agrícolas son los ingredientes que van directamente a las galletas, pan blanco, pasteles, bebidas azucaradas, alimentos procesados, granos refinados y otros alimentos fabricados. Es un gran negocio. Pero estos alimentos también te están enfermando y te mantienen enfermo.
Los alimentos te mantienen enfermo
En un estudio reciente realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los investigadores descubrieron que las personas con el mayor consumo de los alimentos subsidiados tenían un 37% más de riesgo de ser obesos. Estas personas también tenían muchas más probabilidades de tener grasa abdominal, colesterol anormal, niveles altos de azúcar en la sangre y marcadores inflamatorios. Nada de esto es una buena noticia para su salud.
Ahora, el gobierno proporciona subsidios a los agricultores de vegetales, frutas y nueces … pero estos fondos no son demasiado. Según un reciente informe del New York Times, los agricultores que proporcionan alimentos saludables reciben solo el 14% de los subsidios federales, a pesar de que representan las tres cuartas partes de las tierras de cultivo en el país. Por otro lado, los productores de los siete cultivos mencionados anteriormente representan alrededor del siete por ciento de las tierras de cultivo, pero reciben el 50% de los fondos.
Evite el Food Trap de los Estados Unidos
No importa en qué forma vote en las próximas elecciones, usted es poco probable que cambie esta realidad. Tanto la administración republicana como la demócrata siempre han renovado el “Farm Bill” cada cinco años (el acto que describe las asignaciones de subsidios). Parece que hay demasiado dinero y poder para generar cambios, al menos en un futuro cercano. Sin embargo, está en su poder tomar decisiones más saludables y evitar conscientemente los alimentos que lo enferman y reducir sus posibilidades de tener una vida larga. Concéntrese en usar alimentos frescos, maximice su ingesta de vegetales y frutas, y deje esos alimentos procesados en el estante.
