La dieta Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (también conocida como dieta DASH – haga clic aquí para obtener más información .) Ahora es famoso por los beneficios de salud positivos que ejerce sobre la presión arterial alta y la salud ósea. Por estas dos razones, es un buen consejo nutricional instarlo a probar y seguir la dieta. Pero ahora los investigadores dicen que puede haber otro beneficio para la dieta además de ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y osteoporosis: podría ayudar a estimular el ánimo, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
Un equipo de científicos en el Centro de Actividad Física y Nutrición, Universidad Deakin, Australia, comparó el efecto sobre el estado de ánimo de una dieta moderada de sodio con DASH. En este caso, la dieta DASH se dividió en dos versiones. Una, denominada “dieta de vitalidad” por los investigadores, incluía carne roja magra. La otra dieta, llamada “dieta saludable”, enfatiza la disminución de la grasa y el aumento de los panes y cereales integrales.
Las mujeres posmenopáusicas fueron asignadas a la dieta de vitalidad o dieta saludable durante 14 semanas. El equipo de investigación midió el estado de ánimo cada dos semanas. Cuarenta y seis participantes completaron la dieta de vitalidad y 49 completaron la dieta saludable. Ambos grupos mostraron una mejora en la ira, la confusión, la depresión, la fatiga, la tensión y el vigor. Sin embargo, en el transcurso del estudio, la ira mejoró más en la dieta de vitalidad en comparación con el grupo de dieta saludable. Para ambos grupos, la ingesta baja de sodio se asoció con un mejor estado de ánimo.
Además, los investigadores encontraron dos resultados más interesantes: el consumo de carne roja se asoció con una disminución de la depresión y un aumento en el consumo de fruta se asoció con una disminución en confusión.
Junto con los beneficios para la salud de una dieta DASH moderada en sodio sobre la presión arterial y la salud ósea, esta dieta parece haber tenido un efecto positivo en el estado de ánimo en mujeres posmenopáusicas. Pruebe la dieta, si no lo ha hecho ya: es probable que le brinde los mismos beneficios de salud.
Leer más – Dieta DASH: 20 Súper alimentos para bajar la presión arterial alta
