El hierro es una de las deficiencias nutricionales más comunes reconocidas en la comunidad clínica. Esta es la razón por la cual la anemia por deficiencia de hierro sigue siendo una de las formas más comunes de anemia tratadas en la práctica clínica. Y las mujeres corren el mayor riesgo de desarrollar los signos y síntomas clásicos de deficiencia de hierro como resultado de dos hechos simples: 1) dependiendo de las prácticas alimentarias, puede haber un suministro inadecuado general de hierro biodisponible a partir de la ingesta de alimentos; y 2) en las mujeres, la necesidad de una fuente de hierro estable y biodisponible aumenta a lo largo de la edad adulta. Además, la necesidad de hierro puede seguir siendo un problema de salud existente en mujeres en edad fértil debido a la pérdida mensual de sangre.
Las mujeres tienden a obtener menos de la cantidad requerida de hierro de su dieta; a menos que consuman fuentes de hierro de calidad de manera constante, sus reservas de almacenamiento de hierro pueden agotarse. En pocas palabras, las mujeres tienden a tener una capacidad finita de almacenar hierro en cantidades adecuadas para el uso a largo plazo; por lo tanto, para reducir el riesgo de deficiencia de hierro, es necesario que aproveche al máximo el hierro que consume.
El hierro hem de fuentes animales, incluida la carne y el marisco, es la mejor fuente de calidad de hierro biodisponible. . Las fuentes vegetales de hierro son solo 15% absorbibles, independientemente de la ingesta total, porque la mayor parte está en forma no hemática. Aumentar su consumo de fuentes de hierro hemo en combinación con más frutas y verduras con alto contenido de vitamina C mejorará enormemente la cantidad de hierro que su cuerpo puede absorber de su dieta.
Además de prevenir la anemia por deficiencia de hierro, ¿hay algún otro beneficio al tomar suplementos de hierro si eres mujer?
Según algunos hallazgos recientes, la respuesta a esta pregunta es un sí rotundo
Los investigadores analizaron los resultados de 22 estudios diferentes que evaluaron los efectos de la suplementación de hierro en el rendimiento físico de mujeres adultas. Los datos de este análisis concluyeron que la suplementación de hierro mejoró la tolerancia al ejercicio como lo demuestran las mejoras en la captación máxima de oxígeno y la máxima utilización de oxígeno durante una sesión de ejercicio en comparación con los sujetos que no tomaron suplementos de hierro.
La suplementación con hierro también mejoró el ejercicio submáximo actuación. Esto implica que la suplementación con hierro también influyó en el nivel de condición física de estas mujeres como lo demuestran las frecuencias cardíacas promedio más bajas y las mejorías en el suministro de oxígeno en comparación con los grupos no suplementados.
Como concluyeron los investigadores, “nuestros datos establecen evidencia de un efecto beneficioso de suplementos de hierro en el rendimiento del ejercicio en las mujeres. Las estimaciones de efectos se pueden usar para determinar el beneficio esperado para mujeres individuales y quizás para poblaciones que alivian la deficiencia de hierro “.
Aunque la mayoría de las mujeres ni siquiera son conscientes de que tienen niveles bajos de almacenamiento de hierro (medido como ferritina sérica), podría estar “funcionando en vacío” durante bastante tiempo y podría beneficiarse enormemente de la administración de suplementos de hierro. Este escenario es comúnmente presenciado por mujeres que se han vuelto más activas físicamente y pueden experimentar los síntomas del síndrome de sobreentrenamiento. Estos síntomas pueden incluir fatiga, dificultad para respirar, dolores musculares, insomnio, cambios de humor y poca tolerancia al ejercicio.
Esta población de mujeres que pueden tener una deficiencia de hierro subclínica podría beneficiarse enormemente de la administración de suplementos de hierro y podrían experimentar una mejora en su propio nivel de rendimiento físico, niveles de energía y calidad de vida.
Los mejores suplementos de hierro están ligados a polisacáridos o aminoácidos para una absorción óptima. Se recomienda que no use más de 40 miligramos de hierro hemo por día para aliviar la deficiencia de hierro. Su estado de hierro se puede evaluar con precisión mediante la medición de los niveles séricos en sangre de la proteína ferritina. Este valor le indica la cantidad de hierro que tiene disponible para usted en su cuerpo en cualquier momento dado y se considera una evaluación precisa del riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro.
