La enfermedad cardíaca, como la diabetes, se ha convertido en una enfermedad de nuestro tiempo. Cada vez más personas se encuentran con los factores de riesgo de enfermedad cardíaca: presión arterial alta, colesterol alto y niveles altos de homocisteína. ¿Cómo ha sucedido esto, cuando ahora tenemos acceso a alimentos saludables en una escala casi ilimitada? Tal vez sea porque las generaciones anteriores a nosotros pasaron gran parte de su trabajo todo el día al aire libre, teniendo que defenderse físicamente por su comida y refugio. No había el lujo de conducir o entregar, y ciertamente no había otra opción para agrandar una comida. De hecho, muchos de los artículos que se venden en las tiendas se empacaron en porciones más pequeñas. Por ejemplo, en el cambio de siglo, una barra de chocolate tenía solo uno o dos bocados, mientras que ahora puedes comprar una barra de chocolate tamaño king.
Obviamente, si quieres proteger tu corazón, debes ser sensato. sobre las elecciones de comida que haces Tu salud nutricional es muy importante. Considere su consumo de vitamina B6, por ejemplo. La vitamina B6 se ha considerado clínicamente para ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca y la aterosclerosis. Una razón es que reduce los niveles de homocisteína, lo que puede causar que las arterias se endurezcan y provoquen problemas cardiovasculares. La vitamina B6 también ayuda a reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y reduce un poco la presión arterial. Una deficiencia leve de vitamina B6 es bastante común; es probable que más de la mitad de la población no obtenga suficiente de esta vitamina.
Investigadores de la Escuela de Medicina de Verona en Verona, Italia, se propusieron investigar el vínculo entre la ingesta de vitamina B6 y la enfermedad. Mencionan que, si bien una deficiencia significativa de vitamina B6 es poco común en la práctica clínica, la evidencia creciente sugiere que una deficiencia marginal de vitamina B6 es bastante común y está relacionada con un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación.
Los investigadores confirmaron que la evidencia corrobora la teoría de la aterosclerosis como una enfermedad inflamatoria, y las bajas concentraciones plasmáticas de vitamina B6 se han relacionado con un mayor riesgo de ECV. Además, los investigadores observaron después de realizar una revisión que la asociación inversa observada entre los marcadores de inflamación y la vitamina B6 respalda la noción de que la inflamación puede ser el vínculo común entre el bajo nivel de vitamina B6 y el riesgo de ECV. Llegaron a la conclusión de que una deficiencia leve de vitamina B6 caracteriza, en la mayoría de los casos, una enfermedad subclínica en riesgo en enfermedades inflamatorias como la enfermedad cardíaca, que debe abordarse mediante una terapia preventiva nutricional “a medida”.
Para construir su propia terapia preventiva contra las enfermedades cardiovasculares, aumente su salud nutricional agregando estos alimentos curativos: atún, plátanos, pollo y pavo. También considere tomar un suplemento vitamínico del complejo B. Función
