Cuando se trata de una de las mayores “plagas” que afectan a nuestra sociedad aún, la diabetes, no existe la investigación. Entonces, cuando supe de otro suplemento natural que se está investigando para la prevención de esta enfermedad, solo tuve que llamar su atención. Estoy hablando de la hoja de morera.
Como ya sabes, la diabetes es un gran problema de salud en América del Norte. En los Estados Unidos en 2002, casi 20 millones de personas tenían la enfermedad. Por ahora, ese número probablemente haya crecido en al menos cinco millones. En ese momento, también era la sexta causa de muerte.
Algunas investigaciones realizadas en Japón han demostrado que existe un potencial de prevención real en el árbol de morera. Este árbol de hoja caduca es en su mayoría nativo de Asia, pero también crece en América del Norte. Produce una fruta morada oscura, roja o blanca que puede ser bastante sabrosa. Pero esta vez estamos preocupados por las hojas.
Este estudio se realizó para ver si había algo de verdad en el reclamo de que el extracto de hoja de morera podría evitar que los niveles de azúcar en la sangre se dispararan, por lo tanto ayuda a prevenir la diabetes. En primer lugar, los investigadores querían averiguar qué parte y qué tipo de morera contenía la mayor cantidad de “1- desoxinojirimicina” (DNJ), y cuándo. Este es el ingrediente activo que se cree que tiene los poderes preventivos. Después de hacer algunas pruebas de alta tecnología, descubrieron que las hojas en la parte superior de la variedad “Morus alba” en el verano contenían los niveles más altos de DNJ. Usaron este extracto para hacer un suplemento en polvo con una mayor concentración de DNJ que los suplementos de morera que ya puedes encontrar en las tiendas. El nuevo polvo de morera contenía un 1,5% de DNJ, en comparación con los productos DNJ actualmente disponibles al 0,1%.
El siguiente paso fue probar el nuevo suplemento en voluntarios sanos del estudio. Los participantes recibieron uno de cuatro suplementos de morera en polvo. Cada dosis tenía 0 mg, 6 mg, 12 mg o 18 mg de DNJ. Después de tomar el suplemento, se les dieron 50 g de sacarosa (azúcar). Los investigadores probaron la sangre de los participantes en el estudio para determinar los niveles de insulina y azúcar en la sangre antes de tomar el suplemento y 30 minutos y 180 minutos después de tomar el suplemento y el azúcar.
Los investigadores encontraron que la dosis era de 0.8 g ( eso es 12 mg de DNJ) o 1.2 g (eso es 18 mg de DNJ) de polvo de morera fue capaz de mantener bajos los niveles de azúcar y de insulina en la sangre después del consumo de azúcar. Esta capacidad significa que este suplemento podría ayudar a prevenir la aparición de la diabetes en personas sanas. El siguiente paso debería ser probar este suplemento más fuerte de hoja de morera en personas con riesgo de diabetes o que ya tienen la enfermedad.
Tenga en cuenta que los extractos de morera actualmente disponibles en las tiendas contienen niveles mucho más bajos de DNJ que los que se usaron en este estudiar. Mira los estantes en los próximos años para ver un nuevo producto de morera. Si cree que está en riesgo de padecer diabetes, debe consultar a su médico.
