No existe una fórmula mágica para una alimentación saludable. Pero hay algunas reglas generales que se aplican: consumir una dieta balanceada alta en frutas y vegetales, proteína magra, grasa saludable, legumbres y granos integrales es la mejor manera de defenderse contra el envejecimiento y las enfermedades crónicas. Por el contrario, darse un festín con alimentos procesados, granos refinados y bocadillos y bebidas azucaradas y disfrutar de alimentos fritos aumenta el riesgo de las condiciones que previene una dieta saludable.
¿Pero qué hay de estos superalimentos que todos seguimos oyendo? ¿No deberíamos centrarnos en los alimentos específicos que se sabe que tienen el mayor beneficio para la salud? Déjame darte mi opinión sobre estos superalimentos, además de los 4 mejores alimentos para comer como parte de una dieta equilibrada (¡incluso si no los llamamos “súper!”).
Superfoods: No creas todo Hype
No me gusta la palabra “súper alimento”. No creo que los alimentos puedan ser “súper”; creo que si viene envasado de forma natural (es decir, sin procesar), es bueno para ti. Alguien que come “súper alimentos” exclusivamente está probablemente peor que alguien con una dieta balanceada que incluya una buena mezcla de todo. Esa es la clave; no confíe en estos superalimentos mágicos, no necesita comerlos en cada comida o incluso todos los días, pero debe incluirlos regularmente junto con una variedad de otros alimentos.
Arriba 4 alimentos para comer como parte de su dieta balanceada
Con todo esto en mente, hoy le voy a contar acerca de tres alimentos con increíbles beneficios para la salud que son fáciles de incorporar a su régimen diario junto con sus otras elecciones dietéticas y eso puede ayudar a brindar protección contra enfermedades y enfermedades a medida que envejece.
1. Manzanas
“Una manzana al día mantiene alejado al médico:” suena cursi, pero no es solo una frase. Hay investigaciones contradictorias sobre si esto es cierto o no, pero se ha descubierto que las personas que comen manzanas regularmente toman menos medicamentos recetados. Esto podría deberse al hecho de que las manzanas son una gran fuente de fibra y antioxidantes flavonoides. Los muchos beneficios para la salud de las manzanas incluyen dientes más blancos, protección contra el Alzheimer y el Parkinson, una mejor digestión y niveles de colesterol y un menor riesgo de diabetes. Tomar una manzana en cualquier lugar es una forma fácil de mejorar su dieta y su salud.
2. Leafy Greens
Optar por una ensalada de lado o incluso tomar la decisión de hacer una ensalada con la mayor parte de su comida es fácil y altamente saludable. Las verduras de hojas verdes como la espinaca, la col rizada y la rúcula son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Además, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como el aumento de peso, la diabetes, la insuficiencia cardíaca y las deficiencias de nutrientes.
3. Salmón
El salmón es la mejor fuente de esos ácidos grasos omega-3 extremadamente importantes. Los Omega-3 reducen el colesterol, disminuyen la presión arterial y potencialmente mejoran la salud del cerebro. El salmón también es rico en vitamina E, que ayuda a combatir el envejecimiento. Intente comer una porción de tres onzas dos veces por semana para experimentar los innumerables beneficios de los omega-3 (un nutriente muy poco consumido en América del Norte).
4. Nueces
Las nueces de cualquier variedad son el refrigerio nutritivo y listo para llevar que es fácil de incluir en su día. Rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, un puñado de frutos secos por día puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar la salud del corazón e incluso tener efectos positivos en la función cerebral. Solo asegúrate de comprar nueces crudas o tostadas, no selecciones confitadas. Y vaya fácil en las nueces saladas.
