Nada sabe mejor y hace más por su cuerpo que los alimentos naturales. Alimentos curativos si se quiere. Lo que sigue es una andanada de consejos de salud con respecto a los artículos en su supermercado local. Aquí hay una lista sensata de muchos de los mejores alimentos ricos en nutrientes disponibles.
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1. Vegetales de hoja verde oscuro
Este es el mejor lugar para encontrar la mayor cantidad de nutrientes. Esto es indiscutible. Verde oscuro es la clave; no lechuga iceberg. Ejemplos de tremendas verduras de hoja ricas en vitaminas incluyen hojas de mostaza, col rizada, espinacas, hojas de nabo y col rizada . Agregar estos a sus ensaladas le dará altas cantidades de vitaminas, minerales, fitoquímicos y carotenoides. La parte superior del montón son hojas de mostaza.
2. Espárragos
Las lanzas verdes carnosas que se encuentran durante todo el año en los supermercados son extremadamente bajas en grasas saturadas, colesterol y sodio, y extremadamente altas en vitamina K y ácido fólico. Es una fuente superior de vitaminas C, A, B1, B2 y B6 y alta en estos minerales esenciales: cobre; fósforo; potasio; hierro; zinc; manganeso; y magnesio.
3. Arándanos
El arándano es la fruta más saludable del mundo. Tiene grandes cantidades de vitamina C, manganeso, calcio, magnesio, potasio, fibra dietética, vitamina E y riboflavina. Los antioxidantes de la fruta desempeñan un gran papel para ayudar a prevenir:
- Cardiopatía
- Cáncer
- Demencia
- Cataratas y glaucoma
- Úlceras, hemorroides y venas varicosas.
Sus capacidades antiinflamatorias también protegen las células cerebrales del daño.
4. Otras bayas
Ahora para todas las otras bayas, que son extremadamente buenas para ti. Los arándanos son un sanador natural comprobado del sistema del tracto urinario y una ayuda digestiva. Tienen niveles incomparablemente altos de vitamina B2. También tienen altos niveles de fibra, fluoruro, vitamina C, hierro, manganeso y cobre. Las fresas son famosas por sus fenoles, que tienen antioxidante potente y cualidades antiinflamatorias.
Son muy ricos en vitaminas C y K, fibra dietética y 12 nutrientes esenciales más. El tercero son las frambuesas, ricas en taninos, ácido elágico y flavonoides. Las frambuesas son potentes antioxidantes, antimicrobianos y, como ha sugerido la investigación, podrían combatir el cáncer.
Tienen un alto contenido en:
- Fibra
- Vitamina C
- Manganeso
- Riboflavina, folato y niacina
- Ácido pantoténico y vitamina B6, con un impacto mínimo en los niveles de azúcar en la sangre
5. Cantaloupe
Este miembro de la familia del melón ocupa el lugar número cinco en la lista. Con un pico en los meses de verano, el melón está disponible durante todo el año. Tiene grasas saturadas insignificantes, al tiempo que ofrece al consumidor un excelente suministro de betacaroteno (vitamina A), potasio y vitamina C. Una taza de melón tiene menos de 60 calorías, pero ya está muy por encima de la ingesta recomendada de vitamina A.
También tiene en sus vitaminas de carne naranja B-6, B-1, B-5 y B-3, folato, y una buena porción de
fibra dietética . Las vitaminas B se combinan para hacer que el cantalupo sea un gran productor de energía para el cuerpo, a la vez que ayuda a controlar los carbohidratos y los niveles de glucosa en sangre. La razón es que nuestras células necesitan B-vitaminas para procesar los carbohidratos, y la fibra dentro de la fruta asegura que se digiera lentamente, lo que la convierte en una comida excepcionalmente saludable .