La diabetes es una enfermedad grave en todos los sentidos. Sus síntomas son alarmantes y abarcan todo, desde daños en los nervios (que pueden conducir a la amputación) hasta graves problemas de visión. Según los Institutos Nacionales de Salud, 25 millones de personas tienen diabetes en este momento en los Estados Unidos.
Se podría pensar que abordar una condición de salud de esta proporción implicaría algunas terapias bastante complejas y de alta tecnología. Pero, ¿qué pasa si algo tan simple como los probióticos podría ayudar a evitar la diabetes?
Esto es exactamente lo que los investigadores de la India están proponiendo. Los probióticos están llenos del buen tipo de bacterias y han surgido en las tiendas de alimentos saludables en toda América del Norte, principalmente para ser utilizados como una ayuda digestiva. Y es exactamente este vínculo el que ha llevado a los investigadores indios a sugerir que los probióticos podrían ayudar a prevenir el inicio de la diabetes.
Se trata de tres efectos diferentes que se combinan para prevenir una enfermedad. La diabetes es una enfermedad metabólica. Las enfermedades metabólicas son provocadas por el colesterol alto, la obesidad y la inflamación sistémica. Da la casualidad de que los probióticos pueden atacar esos tres problemas de salud.
Un cultivo de la bacteria Lactobacillus fermentum KC4b por ejemplo, puede eliminar casi 15 gramos de colesterol de un medio de cultivo durante las pruebas de laboratorio. Mientras menos colesterol tenga, menor será su riesgo de diabetes tipo 2.
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Los probióticos también tienen la capacidad de reducir la cantidad de daño oxidativo eso puede sucederle a los lípidos. Cuando las células grasas están dañadas, no pueden metabolizarse tan fácilmente. Mejorar el metabolismo de los lípidos reduce los niveles de colesterol y el riesgo de obesidad.
Finalmente, agregar probióticos a su dieta podría ayudar a mejorar su respuesta inmune. Según los investigadores, los probióticos aumentan su función inmune sin desencadenar una liberación de citoquinas inflamatorias, esos mensajeros en su cuerpo que desencadenan la inflamación. Al mantener bajo control la inflamación en las células, reducirá el riesgo de aparición de diabetes inducida por la inflamación.
Disminuya el riesgo de diabetes tipo 2 agregando algunos probióticos a su dieta. Los probióticos se pueden tomar en forma de cápsulas, en forma de polvo (agréguenlo a bebidas y batidos), y en una especie de yogur prefabricado, que en realidad es bastante sabroso. Ponte a trabajar construyendo las bacterias buenas en tu cuerpo y mantente fortificado contra la enfermedad.