Olive El aceite es, sin lugar a dudas, uno de los aceites más saludables del planeta, el aceite tradicional utilizado en las dietas de quienes viven en el Mediterráneo. Es rico en nutrientes que pueden beneficiar su bienestar. contienen grasas monoinsaturadas, también es una rica fuente de antioxidantes y vitaminas. Recientemente, los investigadores han investigado los fenoles del aceite de oliva para determinar la forma exacta en que estas sustancias curativas podrían ayudar al corazón y el cerebro.
Se ha encontrado un polifenol llamado oleuropeína para tener acciones cardiovasculares y neuroprotectoras específicas en el cuerpo. La oleuropeína funciona como un antioxidante, previniendo el daño de los radicales libres a las células del corazón y el cerebro. A lo largo de la vida, se le pide a su corazón y cerebro que trabajen incansablemente durante el día. noche. Esta tremenda responsabilidad a menudo se ve obstaculizado por los radicales libres que infiltran lentamente los tejidos de estos dos órganos y se acumulan hasta el punto en que puede producirse un daño significativo. Esta es un área donde la oleuropeína puede intervenir y ejercer poderosos efectos protectores.
Específicamente en el corazón, la oleuropeína ejerce un efecto antiaterogénico, ayudando a prevenir la acumulación de placa dañina en las arterias que puede conducir a la aterosclerosis y enfermedad cardíaca. . La oleuropeína ha sido etiquetada como una sustancia que puede prevenir la oxidación de las lipoproteínas. Demasiada lipoproteína de baja densidad (LDL) puede ser perjudicial para su corazón, pero cuando este tipo de colesterol malo se oxida, la situación es aún peor. La LDL oxidada se absorbe fácilmente en el cuerpo y puede convertirse en el componente principal de las placas ateroscleróticas.
Otra forma en que la oleuropeína protege el corazón es mediante la activación de un efecto protector contra ciertas drogas que inadvertidamente dañan el corazón. Uno de esos medicamentos, “Adriamycin”, que se usa para tratar el cáncer, puede causar cardio-toxicidad. La oleuropeína, sin embargo, parece capaz de proteger contra los efectos nocivos de la adriamicina. La cardio-toxicidad, cuando se deja progresar libremente, puede causar daño al músculo cardíaco, lo que dificulta su capacidad de bombear sangre por todo su cuerpo.
En lo que respecta a su cerebro, la oleuropeína ha mostrado efectos neuroprotectores al afectar negativamente al péptido Aβ Un componente principal de las placas de amiloide Las placas amiloides desempeñan un papel clave en la aparición de la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y otras enfermedades neurodegenerativas.
Agregar aceite de oliva a su dieta tiene sentido en muchos niveles. El aceite de oliva no solo protegerá su corazón y función cerebral, sino que también tendrá otros beneficios para la salud. Estos incluyen:
- Ayudando a prevenir la aparición de tumores cancerosos en el seno, la próstata y el tracto digestivo.
- Disminuyendo la presión arterial diastólica y sistólica.
- Protegiendo contra las complicaciones de la diabetes reduciendo el colesterol LDL, aumentando la sensibilidad a la insulina y mejorar el control del azúcar en la sangre.
- Reducir la obesidad mediante la adición de grasas saludables a la dieta.
- Desempeñar un papel en la prevención de la osteoporosis mejorando la mineralización ósea y la absorción de calcio.
Para el mejor ejercicio cardiovascular y neuroprotección efectos, compra aceite de oliva virgen extra. El aceite de oliva virgen extra se produce sin el uso de solventes y bajo temperaturas que no degradan el aceite.
