Los pacientes con enfermedad renal crónica pueden proteger sus riñones de más problemas al aumentar la cantidad de frutas y vegetales en sus dietas. Esto protegerá contra demasiada acumulación de ácido.
Aquí está el problema: la dieta típica de EE. UU. Se basa en productos de carne y granos. Estos son altamente ácidos y pueden conducir a la “acidosis metabólica”, definida por los altos niveles de ácido en el cuerpo. Esto es especialmente común entre los pacientes con enfermedad renal, ya que ese órgano es responsable de eliminar el ácido a través de la orina. La condición puede llevar a una respiración rápida, confusión y letargo.
Para combatir esto, los médicos usan suplementos alcalinos, pero los investigadores dicen que simplemente comer más frutas y verduras (que naturalmente tienen álcali) también ayudará.
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Los investigadores evaluaron a 71 pacientes con enfermedad renal en estadio cuatro, y les dieron al azar frutas y verduras añadidas o un medicamento alcalino oral. Después de un año, esto es lo que encontraron:
• Ambos grupos tenían una función renal similar.
• Ambos grupos tenían acidosis metabólica reducida y, de hecho, parecía que consumir más productos ayudaba a reducir la acidosis metabólica más que los convencionales tratamiento
• Ambos grupos fortalecieron los riñones, descubiertos mediante mediciones de orina.
• Aunque las frutas y verduras son ricas en potasio, los niveles de este mineral no aumentaron en ninguno de los grupos (lo que puede ser peligroso para los pacientes renales).
Por lo tanto, el estudio demostró que comprar en el pasillo de productos ayudará a los pacientes renales a mantener la salud renal. Las personas que pueden tener más dificultades para seguir una dieta alta en frutas y verduras pueden usar suplementos nutricionales en el lateral. Esto también será efectivo.
Esta es una gran área de investigación de la enfermedad renal e ilustra el poder de la nutrición simple.
