Otra creencia médica generalizada y firmemente sostenida parece que está a punto de romperse. Las frutas ácidas, como las naranjas, los pomelos y los tomates, son comúnmente citadas en los medios de comunicación como potenciales irritantes de la vejiga que en realidad aumentan el riesgo de padecer incontinencia urinaria; pero investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard han encontrado evidencia convincente de que no existe un vínculo entre la ingesta de fruta ácida y la incontinencia.
Ha habido un debate largo y vociferante sobre si los frutos ácidos juegan un papel en la incontinencia, y el estudio de Harvard de las frutas ácidas podría estar relacionado con un mayor riesgo de incontinencia urinaria (IU) y progresión en las mujeres.
En un conjunto de análisis, los investigadores incluyeron mujeres sin IU como referencia del estudio en el Estudio de salud de las enfermeras. Fue un estudio masivo y los investigadores pudieron examinar datos de más de 60,000 mujeres.
Las incidencias de UI durante cuatro años de seguimiento, junto con el consumo ácido de fruta, se midieron mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos antes del inicio. de UI. En una segunda serie de análisis, los investigadores examinaron la progresión de la IU durante dos años de seguimiento entre 21,000 mujeres con IU existente. Los riesgos se calcularon para las asociaciones entre la ingesta de fruta ácida y la incidencia y progresión de UI.
Para sorpresa de muchos, el estudio no encontró relación entre la ingesta de fruta ácida y el riesgo de desarrollar IU, incluida la IU de urgencia, mixta y estresante. Además, no hubo asociación entre el consumo de frutas ácidas y la progresión de la IU, independientemente del tipo de IU.
Al disipar la idea de que las frutas ácidas ponen a las personas en peligro de IU, los investigadores han convencido a muchos para que devuelvan frutas ácidas sanas sus dietas. Las frutas ácidas tienen importantes beneficios para la salud : son ricas en vitamina C, antioxidantes, fibra y muchos otros nutrientes.
