Recientemente, alguien me preguntó qué, en mi opinión, es la mayor epidemia de salud que enfrentan los estadounidenses en la actualidad. No tardé mucho en responder- obesidad . Nos acercamos a 78 millones de adultos estadounidenses y 13 millones de niños que se consideran obesos en los EE. UU.
La obesidad, o el sobrepeso, se define como tener demasiada grasa corporal: es la causa directa de consumir más calorías que usted arderá a diario.
Los estadounidenses obesos corren un mayor riesgo de algunos de los problemas de salud más críticos en los EE. UU., incluyendo colesterol elevado en la sangre diabetes y enfermedad cardíaca . ¡Estudios incluso han descubierto que hay una tasa de ACV más alta en mujeres de mediana edad con sobrepeso!
Mayor IMC es igual a mayor riesgo de ACV
En un estudio de investigación presentado en la Conferencia Internacional sobre Accidente Cerebrovascular en 2008, los investigadores analizaron datos de dos instituciones nacionales de salud y encuestas de nutrición. La primera encuesta se llevó a cabo de 1989 a 1994, y la segunda, de 1999 a 2004. Se descubrió que la tasa de ictus aumentó de 0,63% en la primera encuesta a 1,79% en la segunda encuesta para mujeres de 35 a 54 años.
Los investigadores pronto encontraron el vínculo entre tener un índice de masa corporal (IMC) más alto y un índice de ACV más alto; descubrieron que las mujeres en la segunda encuesta (1999-2004) tenían más sobrepeso que las mujeres en el primer estudio (1989-1994). Los investigadores midieron el IMC de cada mujer -este es el proceso de medir la grasa corporal según la altura y el peso- y descubrieron que el IMC promedio para las mujeres de mediana edad aumentó de poco más de 27 en el primer estudio a 28.76 en el segundo estudio. Tenga en cuenta que una persona con un IMC de 25 a 30 se considera con sobrepeso, mientras que más de 30 se considera obeso.
Formas naturales de prevenir la obesidad
• Si incorpora al menos 30 minutos de actividad física diaria en la familia rutina, verá resultados positivos. Si tiene hijos, asegúrese de que realicen al menos 60 minutos de actividad física a diario. La razón por la cual los niños necesitan una mayor cantidad de actividad es porque no quieren que desarrollen malos hábitos a una edad temprana.
• Sé que la televisión se ha vuelto más fácil de ver en estos días, pero si su objetivo es sustituir 30 a 60 minutos de televisión cada día con alguna forma de actividad física, puede reducir en gran medida sus posibilidades de obesidad. Si no puede renunciar a la televisión, apunte a hacer alguna forma de actividad física mientras ve la televisión.
• Ya sea que esté en el trabajo o en casa, siempre promueva opciones de alimentos más saludables para usted y para quienes le rodean. Por ejemplo, intente comer por lo menos de cinco a nueve porciones de frutas y vegetales por día.
• Finalmente, en un esfuerzo por evitar el consumo excesivo, trate de comer aproximadamente seis comidas de tamaño más pequeño durante el día. Esto lo mantendrá lleno durante más tiempo y no sentirá la necesidad de comer en exceso: comer más tarde en el día.
Cómo pueden ayudar las escuelas
• Lo mejor es prevenir la obesidad antes de que los niños se conviertan en adultos. Las escuelas pueden hacer cumplir las políticas existentes del Departamento de Agricultura de EE. UU. por ejemplo, prohibir servir alimentos de poco o ningún valor nutricional en máquinas expendedoras y áreas de servicio.
• Además, las escuelas pueden proporcionar opciones de alimentos saludables para los estudiantes, incluidas comidas bajas en grasas y bajas en azúcares agregados.
