Diabetes tipo 2: es un problema creciente en América del Norte. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), 18.2 millones de personas en los EE. UU. Tienen diabetes (6.3% de la población), ¡y eso fue solo en el 2002! Con la epidemia de obesidad tomando el control en este país, los números de diabetes se han disparado. Debido a que es un gran problema, y una enfermedad sin cura, siempre estamos buscando formas alternativas para prevenir o tratar la diabetes. Esta vez, sin embargo, parece que las noticias que tengo que presentarte no son tan buenas: el zinc no ha estado a la altura de su reputación como suplemento para la prevención de la diabetes tipo 2.
La diabetes tipo 2 es el tipo más común de la enfermedad, que se encuentra con mayor frecuencia en adultos obesos. Ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no hace un uso adecuado de la insulina producida. La hormona insulina es fundamental para proporcionar al cuerpo la energía necesaria para realizar funciones vitales.
La diabetes es manejable si realiza los cambios de estilo de vida correctos y sigue las pautas de tratamiento adecuadas. Sin embargo, si no aborda adecuadamente este problema de salud, puede ocasionar muchas complicaciones, como enfermedad cardíaca, daño a los nervios, problemas renales y ceguera. En 2000, el CDC tenía a la diabetes como la sexta causa de muerte en el país. Esto ni siquiera toma en cuenta las muchas más muertes en las que es un factor contribuyente y no una causa directa como un ataque cardíaco y un derrame cerebral.
En los laboratorios, se ha demostrado que el zinc tiene un papel beneficioso en el aumento de la producción y la función de la insulina. Por supuesto, una vez que escucharon esto, las compañías de suplementos se subieron al carro. Durante años, el zinc se promociona como un suplemento clave en la prevención de la diabetes tipo 2.
El zinc es un mineral traza esencial que existe en pequeñas cantidades en el cuerpo humano, pero que también debe reforzarse consumiendo los alimentos adecuados (por ejemplo, ostras, frijoles y nueces). Es una parte necesaria de innumerables funciones corporales, incluido el crecimiento, la función del sistema inmunitario, el control del apetito y la reproducción. También se cree que es un antioxidante, lo que significa que podría ayudar a proteger contra muchas enfermedades, incluidas las cardíacas. Cuando se trata de la diabetes, los investigadores han descubierto que los niveles de zinc son bajos en los pacientes que padecen esta enfermedad, y luego están los hallazgos de laboratorio que mencioné.
Un reciente artículo de revisión de investigación en The Cochrane Library, una revista médica, tuvo como objetivo verificar las pruebas que respaldan las afirmaciones sobre el efecto del zinc sobre la diabetes. Los investigadores examinaron 192 ensayos clínicos sobre zinc e insulina, que se usan para tratar la diabetes tipo 2. En resultados decepcionantes, solo uno, sí, uno, cumplió con los estándares de contenido y calidad necesarios para ser incluidos en el informe. Fue un estudio sobre 56 mujeres obesas que llegó a la conclusión de que el mineral no era eficaz para influir en el desarrollo de la diabetes. Entonces, solo uno de 192 estudios fue lo suficientemente bueno, y sus resultados ni siquiera fueron positivos para el mineral.
Bien, esto podría verse mal para el zinc, pero si lo piensas bien, llegarás a la misma conclusión que hicieron los revisores: no hay suficiente evidencia que respalde ningún beneficio del zinc para evitar la diabetes tipo 2, pero tampoco suficiente prueba contra el suplemento. Entonces, el verdadero hallazgo aquí es que se deben realizar más estudios clínicos de buena calidad sobre el zinc y su papel en la prevención y / o tratamiento de la diabetes.
