Recientemente se han promovido mucho los beneficios de salud positivos de las bayas de goji. Sus defensores afirman que las bayas de goji son efectivas para evitar problemas que van desde el cáncer hasta la diabetes, incluso la demencia. Su valor, dicen, proviene de su riqueza en polisacáridos, un tipo de carbohidrato que ayuda a proporcionar energía, y también tiene algunas cualidades impresionantes cuando se trata de la fuerza del sistema inmunitario y la salud en general.
Dos estudios clínicos muy recientes han puesto las bayas de Goji, también conocidas como wolfberries, bajo examen detallado. Uno, realizado en la Universidad Politécnica de Northwestern en China, investigó las actividades biológicas y los beneficios para la salud de las bayas de goji. La fruta tiene una larga historia en la medicina herbolaria tradicional china, y se ha utilizado históricamente como un agente antifebril, antiinflamatorio y antisentido durante miles de años.
El experimento indicó que los polisacáridos en las bayas de goji ejercen varias actividades biológicas importantes, como antioxidante, anticancerígeno, neuroprotector, antidiabético, protección hepática, antiosteoporosis y actividades antifatiga.
Otro estudio chino reciente examinó los efectos protectores de las bayas de goji en la retina células nerviosas. Encontraron evidencia de que un extracto de bayas de goji reforzó los fotorreceptores y aumentó la supervivencia de las neuronas de la retina. Los investigadores concluyeron que el extracto de goji berry mostró efectos protectores sobre las células de la retina y podría usarse en el tratamiento de algunas enfermedades retinianas .
En América del Norte, las bayas goji se encuentran generalmente en tiendas naturistas. Debido a su potente sabor, generalmente se secan y se agregan a otros aperitivos.
