Seguramente la vitamina C, uno de los nutrientes más famosos en toda la tierra, es un poderoso antioxidante con una gran cantidad de grandes funciones en el cuerpo. Un nuevo informe ha examinado la cantidad diaria recomendada (RDA), preguntando si es correcta. ¿O está promoviendo solo la mitad de la vitamina C que debería ser?
Eso es lo que los científicos ahora argumentan: que la dosis diaria recomendada de vitamina C es menos de la mitad de lo que debería ser. El problema, dicen? Que los expertos médicos evalúan este nutriente natural y crítico de la misma manera que lo hacen con las drogas, lo que lleva a conclusiones erróneas.
ADEMÁS: La capacidad de la vitamina C para prevenir enfermedades del corazón
Hay evidencia convincente de que La dosis diaria recomendada de vitamina C se debe elevar a 200 miligramos (mg) por día para los adultos. Se encuentra en 75 y 90 mg al día ahora para mujeres y hombres. Dichos niveles óptimos saturarán las células y los tejidos en un fuerte antioxidante, sin presentar ningún riesgo. (La vitamina C es soluble en agua y se envía fácilmente fuera del cuerpo en la orina cuando hay demasiada.)
Es posible que necesitemos una llamada de atención basada en el hecho de que muchos adultos en los EE. UU. Y en todo el mundo son deficientes en vitamina C. Además, existe una evidencia creciente de que una mayor cantidad de esta vitamina podría ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
La prueba de vitamina C como un medicamento recetado no demostrará cómo ciertas sustancias naturales pueden prevenir la enfermedad. De hecho, algunos beneficios de los micronutrientes en la protección contra la enfermedad son evidentes solo después de años o décadas de estudio. La vitamina C podría ayudar a reducir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y cáncer, y los problemas subyacentes que las provocan: presión arterial alta, inflamación, respuesta inmune pobre y obstrucción de las arterias.
Una buena dieta con cinco a nueve al día porciones de frutas y vegetales crudos o cocidos al vapor, junto con un vaso de jugo de naranja de seis onzas, podrían proporcionar 200 mg de vitamina C. Pero sabemos que la verdad es que la mayoría de nosotros no sigue una buena dieta.
Tal como está, hasta un tercio de las personas tiene una deficiencia marginal de vitamina C, y hasta un 20% en algunas poblaciones son muy deficientes, incluidos los fumadores y los adultos mayores. Incluso la deficiencia marginal puede provocar malestar, fatiga y letargo. Mientras tanto, los niveles fuertes de vitamina C pueden mejorar la función inmune, reducir las afecciones inflamatorias como la aterosclerosis y disminuir significativamente la presión arterial.
Un análisis reciente de 29 estudios concluyó que 500 mg de vitamina C redujeron significativamente la presión arterial. Otro estudio de casi 20,000 hombres y mujeres descubrió que la mortalidad por enfermedad cardíaca era un 60% menor al comparar la sangre con vitamina C en el 20% más alto de las personas con el 20% más bajo. En otros lugares, se encontró que los hombres con los niveles más bajos tenían un 62% más de riesgo de muerte por cáncer después de una docena de años.
