¿Alguna vez te han dicho que no hay forma de evitar el resfriado común, que atrapar a alguien aquí y allá a veces es una parte inevitable de la vida? Pero, ¿cómo explicamos a esos amigos y familiares que nunca parecen tener un resfriado? ¿Por qué algunas personas parecen sucumbir al virus del resfriado con más frecuencia que otras?
Al menos parte de la respuesta se encuentra en la dieta. Lo que come puede influir en su salud, y lo hace, a veces de maneras pequeñas y, a veces, de grandes maneras. Y eso incluye no solo las posibilidades de contraer un resfriado o la gripe, sino también la capacidad de combatir los síntomas cuando se obtiene uno.
Hay muchas vitaminas, minerales y nutrientes que se unen para formar una sistema inmune resistente para usted. Y cuando se trata de proteger contra los resfriados, aquellos con alto contenido de antioxidantes son la mejor opción. Las vitaminas C y E son importantes, al igual que las vitaminas B. Si tiene un resfriado, quiere ayudar a tratar los síntomas asegurándose de obtener suficiente zinc.
El zinc es un mineral que es importante para la función de la próstata, la síntesis de proteínas, un sistema inmunológico saludable y la curación de heridas. Una deficiencia de zinc puede provocar la pérdida de su sentido del gusto y del olfato. También puede causar niveles altos de colesterol, fatiga, acné, pérdida de cabello, problemas con la visión nocturna e impotencia.
Claramente, mantener tus niveles de zinc puede mejorar tu salud de varias maneras, una de las cuales es ayudar a libérate de un resfriado. Según un estudio reciente publicado por un equipo de investigación de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Wayne, las pastillas de zinc podrían reducir la duración y la gravedad de los síntomas del resfriado común .
El equipo de investigación reclutó a 50 voluntarios que tenían síntomas de resfriado. Los participantes tomaron una pastilla de zinc cada dos o tres horas mientras estaban despiertos, o un placebo. Los síntomas del resfriado duraron aproximadamente cuatro días en el grupo de zinc en comparación con siete en el grupo de placebo. Después de los cuatro días, el 56% de los que tomaban las pastillas de zinc estaban completamente curados de sus resfriados. Los investigadores concluyeron que las pastillas de zinc probablemente ejercieron un efecto antioxidante y antiinflamatorio sobre los síntomas del resfriado de los participantes.
Las mejores fuentes alimenticias de zinc son levadura de cerveza, yemas de huevo, dulse (algas marinas), algas marinas, cordero, ostras , hígado, hongos, semillas de calabaza y aves de corral.
