¿Sabía que el cáncer de próstata es una de las principales causas de muerte por cáncer entre los hombres?
Según la Sociedad Americana del Cáncer, aproximadamente uno de cada siete hombres en los EE. UU. Padece esta enfermedad, y el riesgo de ser diagnosticado con cáncer de próstata aumenta considerablemente después de los 65 años.
Los funcionarios de salud ahora creen que la dieta occidental (llena de alimentos procesados y con alto contenido de grasa) puede contribuir a un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
El vínculo entre el cáncer de próstata y la dieta occidental
Un equipo de investigadores de Harvard TH Chan School of Public Health entrevistó a 926 hombres con cáncer de próstata y les pidió que explicaran sus hábitos alimenticios durante un período de cinco años.
Después de entrevistar a los pacientes, el autor principal del estudio, Jorge Chavarro, concluyó que había dos comiendo patrones que surgieron:
- El primer patrón alimenticio consistía principalmente en frutas, verduras, granos integrales, pescado y frijoles.
- El patrón de la dieta occidental incluía altas ingestas de carne roja, lácteos altos en grasa y alimentos procesados. El patrón occidental muestra que se consume mucha más proteína y que los alimentos son mucho más difíciles de digerir.
Luego, los hombres fueron monitoreados por un período de 10 años. Los hombres que principalmente comían una dieta occidental (llenos de alimentos procesados con alto contenido de grasa) tenían un riesgo dos veces y medio mayor de morir de cáncer de próstata y un 67% más de riesgo de muerte general. Los hombres que tomaron decisiones dietéticas más saludables tuvieron un 36% menos de riesgo de morir.
Los investigadores concluyeron que una dieta que consiste en menos alimentos procesados e incluye más vegetales, frutas y pescado es beneficiosa para la próstata. Vale la pena señalar que la mayoría de los participantes eran médicos caucásicos y que los investigadores no rastrearon sus niveles de actividad física. El autor principal del estudio, Meng Yang, sugirió que se deben realizar más estudios que incluyan una gama más amplia de antecedentes socioeconómicos y étnicos.
Causas y síntomas del cáncer de próstata
Como sugiere el estudio, las elecciones dietéticas y de estilo de vida son causa raíz de aproximadamente el 75% de los casos avanzados de cáncer de próstata. Los factores que influyen en las hormonas también son una gran preocupación. También existe la inquietud de que las vasectomías pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata, aunque ese aumento del riesgo es muy leve; según una serie de estudios publicados en 1993, los hombres que se sometieron a una vasectomía tenían un 1,5% más de riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
En un estudio más reciente, los investigadores compararon 703 hombres con cáncer de próstata con 703 hombres que no tenían eso. Descubrieron que el 39% de los hombres con cáncer de próstata tenían vasectomías en comparación con el 37% de los hombres que no lo hicieron.
Los síntomas del cáncer de próstata incluyen:
- 1. Micción frecuente
- 2. Dificultad para orinar
- 3. Micción dolorosa
- 4. Disfunción eréctil
- 5. Eyaculación dolorosa
- 6. Sangre en la orina o el semen
¿Quién es más propenso a contraer cáncer de próstata?
El riesgo de ser diagnosticado con cáncer de próstata aumenta con la edad. Las probabilidades de ser diagnosticado antes de los 40 años son de una en 10,000, pero ese número se dispara a uno en 38 para personas entre 40 y 59 años y uno en 14 para personas mayores de 60 años. La mayoría de los casos de cáncer de próstata ocurren en hombres mayores de 65 años.
La genética y la etnicidad también juegan un papel. Los hombres afroamericanos tienen un cambio 61% mayor de desarrollar cáncer de próstata en comparación con los hombres caucásicos. Además, los hombres con dos o más parientes diagnosticados con cáncer de próstata tienen casi cuatro veces más probabilidades de contraerla.
Prostate-Healthy Foods
- Tomates: Los tomates contienen elcopeno, un carotenoide del que se dice que ayuda prevenir el desarrollo de cáncer de próstata . Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology encontró que los hombres que consumían tomates o cualquier producto a base de tomate a diario veían disminuir su riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
- Brócoli: Los fitoquímicos que se encuentran en el brócoli, como el sulforafano, actúan como un radar, donde seleccionan ciertas células y las matan sin dejar intactas las células sanas.
- Té verde: Los científicos creen que la presencia de ciertos componentes que se encuentran en el té verde, como la catequina y la epicatequina, puede ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer de próstata.
- Pez: El pescado contiene ácidos grasos omega-3 de la salud. Las investigaciones muestran que incorporar pescado en su dieta al menos una vez por semana puede reducir el riesgo de cáncer de próstata.
Dado que el diagnóstico de cáncer de próstata aumenta con la edad, es imperativo que programe exámenes rectales anuales con su médico.
