Una de las mejores curas de alimentos posibles en nuestra dieta es el elemento oculto de la fibra. Esto no es nada nuevo para cualquiera que presta la más mínima atención a las noticias sobre nutrición. Pero el mensaje no se escucha completamente en toda la sociedad. Una nueva revisión de salud muestra que todos deberíamos, colectivamente, comer más fibra dietética. Nuestra salud depende de ello.
El equipo de investigación analizó las investigaciones realizadas sobre la fibra dietética en las últimas décadas, y esta no es una muestra pequeña. En base a todos estos estudios, han identificado la mejor y más segura forma de aumentar su ingesta de fibra. A saber, para evitar problemas iniciales como gases intestinales y deposiciones blandas, lo mejor es aumentar la ingesta de fibra gradualmente. Además, esparza alimentos con alto contenido de fibra durante todo el día, en las comidas y los refrigerios.
( Más evidencia de que la fibra protege su corazón. )
El estudio aparece en el “International Journal of Food” Seguridad, nutrición y salud pública. “Destaca la fruta, las verduras, los alimentos integrales como el muesli y las gachas, y toda la familia de frijoles como alimentos ricos en fibra dietética. Y alimentos que todos deberíamos esforzarnos para obtener más en nuestras dietas diarias. (No en vano, estos también son los alimentos más saludables para comer, punto)
La fibra dietética a veces se conoce como “fibra”. Significa las partes no digeribles de las frutas y verduras. La fibra soluble se descompone o fermenta fácilmente en el colon. La fibra insoluble absorbe agua a medida que pasa a través del sistema digestivo, proporcionando volumen para que los músculos intestinales trabajen en contra y hagan la digestión lenta y saludable.
La investigación ha demostrado que los hábitos alimentarios modernos han llevado a un aumento de la obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Este es un estribillo común en Global Zesty. Los hábitos alimenticios occidentales incluso llegan a los países en desarrollo, donde los alimentos procesados ricos en azúcares y grasas saturadas, carne de res y productos lácteos están reemplazando opciones más tradicionales que son naturalmente altas en fibra.
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Una pérdida de fibra dietética es un importante factor de riesgo para los problemas de salud, pero uno de los más simples de resolver. No es difícil elegir sabiamente los alimentos, especialmente cuando las tiendas de comestibles tienen tanto disponible para nosotros.
La fibra tiene una gran variedad de acciones en el cuerpo. Entre ellos se encuentran la reducción del colesterol, la moderación de los niveles de glucosa en la sangre, el mantenimiento del tracto gastrointestinal saludable, el refuerzo de su sistema inmunitario y la garantía de que el calcio se absorbe y utiliza de forma adecuada. Obtener más fibra podría protegerlo por sí solo de enfermedades cardíacas, cáncer de colon, diabetes, aumento de peso y muchas más preocupaciones de salud.
