Una dieta saludable reduce los triglicéridos, la intolerancia a la glucosa

Esto es exactamente lo que han hecho los estudios probado, tiempo y a ganancia. Y ahora hay más pruebas científicas: los investigadores mexicanos han descubierto que una dieta saludable podría revertir los síntomas del síndrome metabólico. El síndrome metabólico es un problema de salud mundial que afecta a millones. La afección puede ocasionar serios problemas de salud, como enfermedades cardíacas y diabetes (haga clic aquí para obtener más información:

En este último estudio, los investigadores evaluaron los efectos de un patrón dietético sobre la intolerancia a la glucosa y otras medidas relacionadas con el síndrome metabólico, como los triglicéridos séricos. En este ensayo aleatorizado, los participantes comieron su dieta habitual, pero la redujeron en 500 kilocalorías durante dos semanas. Luego se asignaron a un grupo placebo o a un grupo de dieta. El plan de dieta agregó cuatro alimentos específicos a la dieta de los participantes: proteína de soja; nopal; la semilla de chía; y avena.El equipo de investigación encontró que todos los participantes tuvieron disminuciones en el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura durante el tratamiento de dos meses. Sin embargo, solo el grupo del plan de dieta mostró una disminución en los triglicéridos séricos, la proteína C reactiva (PCR) y la intolerancia a la glucosa. El equipo de investigación concluyó que los resultados de su estudio muestran que las intervenciones en el estilo de vida que involucran un plan de dieta específico para el tratamiento del síndrome metabólico podrían ser efectivas. También sugieren que la efectividad podría ser incluso mayor si se usan alimentos locales como parte del plan de dieta.Uno de los alimentos utilizados en esta prueba fue el nopal. El nopal es un vegetal comúnmente consumido en México. Estas verduras, también conocidas como higos chumbos, son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble. También son ricos en vitamina A, vitamina C y vitamina K. Los nopales tienen una habilidad especial que podría ser beneficiosa para muchos de nosotros aquí en América del Norte: la adición de estos vegetales a una comida aparentemente reduce el efecto glucémico de los alimentos. comido