Consejos de salud: esa bebida podría estar envejeciendo

Hay muchas cosas que determinan la velocidad a la que tu cuerpo envejece, y dos de los factores más importantes son lo que eliges comer y lo que eliges para lavarlo.

Una nueva investigación ha identificado una sustancia que podría desempeñar un papel en el proceso de envejecimiento. Es fosfato, un compuesto que no es orgánico, que se encuentra en niveles altos en los refrescos y los alimentos procesados. Los investigadores han encontrado evidencia de que acelera el proceso de envejecimiento y contribuye a problemas relacionados con la edad, como la enfermedad renal.Es otro ataque contra los refrescos y los alimentos procesados. La investigación muestra que los fosfatos pueden agregar más “pop” a estos dos de lo que se pensaba. Los fosfatos pueden acelerar los signos del envejecimiento que puede ver y los que no puede ver, como el sistema cardiovascular que se calcifica (la placa se acumula en las arterias) y los músculos se deterioran lentamente.

Una dieta saludable es de importancia crítica, y ahora parece que mantener un equilibrio de fosfato en la dieta puede ser importante para una vida sana y la longevidad. La regla que ha surgido: evitar la toxicidad del fosfato para disfrutar de una vida más sana.

El estudio, debe señalarse, se realizó con ratones, donde comienzan la mayoría de los estudios preliminares. Los resultados indudablemente se aplicarán a los humanos en un futuro no muy lejano. Los investigadores examinaron los efectos de los altos niveles de fosfato en tres grupos de ratones. El primer grupo estaba genéticamente predispuesto a tener niveles tóxicos de fosfato: vivieron de ocho a 15 semanas. Al segundo grupo le faltaba el mismo gen, así como un segundo gen, que en realidad reducía la cantidad de fosfato en sus cuerpos. Estos ratones vivieron hasta 20 semanas. El tercer grupo de ratones también carecía de los dos genes, pero fueron alimentados con una dieta alta en fosfato, todos murieron antes de 15 semanas.

Lo que muestra es que el fosfato tiene efectos tóxicos, y tales efectos pueden extenderse a los humanos. Los investigadores escriben que el refresco es el “vehículo de entrega de cafeína de elección” para millones de personas, pero viene con “fósforo como pasajero”. Este vínculo se explorará más a fondo, pero, mientras tanto, para aquellos interesados ​​en envejecer y envejecer. las condiciones que lo acompañan, elegir no beber refrescos y comer alimentos sanos serían decisiones juveniles.