El café al estilo italiano podría reducir el riesgo de cáncer de próstata en un 50%

Si le gusta una patada matutina de una taza de Joe, es posible que pueda poner la kybosh en el cáncer de próstata.

Según un nuevo estudio, los hombres que beben más de tres tazas de café por día podría reducir su riesgo de desarrollar la enfermedad a la mitad.

Pero antes de dirigirse al percolador, hay algunas distinciones muy importantes a considerar. El estudio se centró específicamente en los hombres italianos que bebían café al estilo italiano como el capuchino, el caffè macchiato y el espresso.

La Bella Caffè

Italia tiene una cultura muy rica en café. La forma en que se prepara la bebida amada difiere mucho de la cantidad de otras culturas que la toman. Es una forma de vida para los italianos; el café se consume en el desayuno, el almuerzo y la cena. Y está preparado de una manera rigurosa usando alta presión, muy alta temperatura del agua y sin filtros. Básicamente, no sale de una pequeña vaina de plástico a través de la cafetera común que la mayoría de los estadounidenses puede tener en la encimera de la cocina.

Cáncer de próstata y café: lo que dice la investigación

Los investigadores del estudio descubrieron que de los 7.000 participantes varones italianos, los que bebieron al menos tres tazas de café por día tenían un riesgo 53% menor de desarrollar cáncer de próstata que aquellos que bebieron menos durante un período de seguimiento de cuatro años.

Entonces, ¿qué hace? Café de estilo italiano tan especial? Quizás el método de preparación no filtrado y el alto calor dejan intactos más compuestos bioactivos. Pero según el equipo de estudio, el ingrediente activo parece ser la cafeína.

Después de observar los beneficios del café para la población humana en su estudio, los investigadores analizaron los efectos del café de estilo italiano descafeinado y con cafeína sobre el cáncer de próstata. células en un entorno de laboratorio. Notaron que los extractos de café con cafeína limitaban la capacidad de las células cancerosas para crecer, dividirse y diseminarse. Los investigadores no observaron estos beneficios con los extractos de café descafeinado.

¿Demasiado bueno para ser cierto?

Ahora, usted puede estar diciéndose a sí mismo: “¿Qué diablos? Hace solo un par de semanas estaba leyendo sobre los peligros potenciales de la cafeína. ¿Qué ofrece? “Y esa es una pregunta totalmente justa.

Hay muchos estudios que relacionan la cafeína y específicamente el café con beneficios para la salud como la reducción del riesgo de cáncer de endometrio, cáncer de mama, disfunción eréctil y otras enfermedades. Por otro lado, existen estudios que lo relacionan con el insomnio, el nerviosismo, la inquietud y el malestar estomacal. Y si se consume demasiado rápido o en cantidades tóxicas -más de 400 miligramos por día- incluso podría conducir a la muerte.

Siempre beba con responsabilidad

Cuando se trata del consumo de cafeína y café, la responsabilidad individual es importante. Evite las fuentes menos saludables de cafeína tanto como sea posible, como refrescos y bebidas energéticas. Si tomas café, asegúrate de tomar solo una o dos tazas de café a la vez. Sorpréndelos; no los vuelvas a golpear. Y recomendaría un máximo de tres o cuatro tazas en total por día.

Trate de limitar la cantidad de aditivos que incluye en su café, como azúcares y jarabes, para mantener bajas las calorías y el riesgo de resistencia a la insulina. Y, si tiene un café italiano cerca, tal vez debería pensar en pasar un poco más de tiempo allí.

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