Beber un vaso de leche El día podría tener un impacto positivo en tu cerebro y en tu rendimiento mental, según un nuevo estudio. La leche es un alimento natural rico en nutrientes y es bien conocido para fortalecer los huesos, pero este avance en la salud se trata de la mente.
Estos beneficios se mantuvieron ciertos después de controlar otros factores que pueden afectar la salud del cerebro. En general, los bebedores de leche tendían a tener dietas más saludables, pero había algo sobre la ingesta de leche que ofrecía específicamente la ventaja para la salud cerebral, según el estudio.
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El potencial para evitar el declive mental puede representar un beneficio novedoso con un gran potencial para impactar al envejecimiento de la población. Aunque se necesitan más investigaciones, los científicos sugieren que algunos de los nutrientes de la leche pueden tener un efecto directo en la función cerebral y presentar una oportunidad para frenar la disfunción mental.
Las Guías Alimentarias 2010 para estadounidenses recomiendan tres vasos de bajo contenido de grasa o sin grasa leche diaria para adultos y cada vaso de ocho onzas contiene nueve nutrientes esenciales que los estadounidenses necesitan, incluido calcio y vitamina D.
Esto es lo que una taza de leche al dos por ciento le da a usted, en términos de valor diario de nutrientes esenciales: 39 % de yodo; 30% de vitamina D; 29% de calcio; 28% de triptófano; 26% de vitamina B2; 22% de fósforo; 21% de vitamina B12; y 16% de proteína. En términos de calorías, contiene 122.
