Los cambios relacionados con la edad en su metabolismo de calcio pueden jugar un papel en la disminución de la salud y la fortaleza de sus huesos. La absorción de magnesio también puede verse comprometida a medida que envejece. Las consecuencias de los bajos niveles crónicos de estos minerales podrían conducir al desarrollo de osteoporosis.
¿Cómo se compensa la creciente incapacidad para absorber estos dos minerales importantes? En noticias recientes de salud, un equipo de investigadores piensa que han encontrado al menos una solución parcial a este problema: los prebióticos.
El equipo de investigación investigó los efectos de varias fibras dietéticas sobre el metabolismo mineral y la salud general de los huesos. Se realizó un estudio de alimentación de cuatro semanas en ratas ovariectomizadas de cinco meses (OVX) (ratas hembras con sus ovarios extirpados para producir un estado similar a la osteoporosis humana). En total, hubo seis grupos de tratamiento: un grupo de control simulado; Grupo OVX-control; Ratas OVX
que reciben inyecciones diarias de estradiol (hormona sexual); y ratas OVX que reciben un suplemento dietético con fibra a base de inulina (comercialmente llamada “Synergy1”) u otro tipo de fibra soluble llamada “polidextrosa”.
Los investigadores realizaron pruebas metabólicas de calcio y magnesio al inicio del estudio y después de cuatro semanas de la dieta especial de fibra. Descubrieron que las ratas que recibían polidextrosa tenían una absorción y retención de calcio significativamente mayor que todos los grupos de control. Estas ratas también tuvieron una mayor absorción de calcio en comparación con las que recibieron fibras basadas en inulina.
En cuanto al calcio, las fibras basadas en inulina tuvieron efectos crónicos positivos sobre el metabolismo del calcio que se relacionaron con cambios en el intestino . Estos cambios incluyen la producción de ácidos grasos de cadena corta y el aumento del peso de las paredes en el intestino grueso. Todas las fibras mejoraron la absorción de magnesio. En total, los efectos sobre el metabolismo del magnesio fueron más pronunciados que para el calcio.
Los investigadores concluyeron con este consejo de salud: el crecimiento constante en las poblaciones de mediana edad y ancianas estadounidenses ha conducido a una mayor incidencia de varias enfermedades crónicas, incluyendo osteoporosis, una enfermedad ósea que afecta particularmente a mujeres posmenopáusicas . Dicen que los hallazgos de su estudio deben usarse para conocer más sobre los beneficios potenciales de los prebióticos para la salud ósea y para desarrollar un producto que aborde las necesidades de salud ósea de los consumidores mayores.
Asegúrese de aumentar su dieta con mucha fibra. Considere tomar prebióticos para ayudar a mejorar la absorción de magnesio y calcio. ¿No estás familiarizado con los prebióticos? Lea el artículo Prebióticos frente a los probióticos: ¿es mejor que el otro? para más información sobre cómo ayudan a mejorar su buena salud.
