Desde lattes de vainilla hasta números Muchas personas consumen popularmente las variaciones de los chocolates calientes, las bebidas calientes dulces. De hecho, 1.7 mil millones de tazas de café se venden todos los días, muchas de las cuales son de la variedad “indulgente”. El año pasado, la OMS anunció nuevas pautas, recomendando que los adultos y niños reduzcan su consumo de azúcar a menos del 10% de su ingesta de energía, e idealmente a solo cinco por ciento, lo que se traduciría en alrededor de seis cucharaditas de azúcar.
revisado por Action on Sugar es la fruta caliente caliente de Starbucks: uva con Chai, naranja y canela en su tamaño Venti (el tamaño más grande que ofrecen), que llegó a la friolera 25 cucharaditas de azúcar. El segundo y el tercer peor trago para consumir en Starbucks fueron el White Hot Chocolate Mocha con crema batida (Venti, 18 cucharaditas de azúcar) y el Signature Hot Chocolate (Venti, 15 cucharaditas de azúcar). Cuando se le preguntó sobre los niveles de azúcar encontrados en sus populares bebidas calientes, un representante de Starbucks dijo que apuntan a bajar el contenido de azúcar en un 25% para 2020.
En general, Starbucks vende tamaños que son más grandes que lo que se considera promedio en otros cafés, y esto ciertamente contribuye a las altas cantidades de azúcar por bebida, pero incluso una bebida como su Classic Chai Tea Latte (Venti), que los clientes perciben como una opción más saludable, tiene 13 cucharaditas de azúcar.
Kawther Hashem, nutricionista e investigador registrado de Action on Sugar, dice que deben ocurrir tres cosas para que los cambios sean significativos y exitosos. Las cadenas de café necesitan:
- Dejar de vender tamaños extra grandes
- Mejorar el etiquetado para que los consumidores sepan exactamente qué hay en sus bebidas
- Reducir la cantidad de azúcar en las bebidas
Últimamente, más campañas contra el exceso de azúcar el contenido de nuestros alimentos está apareciendo y ganando impulso, pero al final del día, corresponde a los consumidores tomar decisiones acertadas.
