Se está propagando una nueva infección estomacal en EE. UU., Que ya infectó a casi 300 personas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. que sospecha que el virus estomacal es causado por un alimento o bebida contaminados.
Hasta ahora, el virus estomacal identificado como infección por cyclospora ha infectado a personas en Iowa, Nebraska, Texas, Wisconsin, Georgia, Connecticut y Nueva Jersey, con más de 10 personas que requieren hospitalización.
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Este tipo de infección a menudo está relacionado con productos frescos contaminados, pero el Los CDC aún no han identificado la fuente de la infección, ni siquiera si todos los casos en estos estados están relacionados.
Si padece esta infección, presentará los siguientes síntomas:
- Diarrea acuosa [19659009] Peso los s
- Calambres estomacales
- Náuseas
- Fatiga
- Otros síntomas parecidos a la gripe
Esta infección estomacal es solo uno de los muchos tipos diferentes de virus que puede desarrollar si come alimentos o productos contaminados, y ilustra la importancia de manejar su producto con cuidado. De hecho, 48 millones de estadounidenses sufren de enfermedades transmitidas por los alimentos cada año, y todas esas enfermedades podrían prevenirse si las personas tuvieran más cuidado con la forma en que manejan sus alimentos. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a evitar los peligros de las enfermedades transmitidas por los alimentos:
- Siempre lave bien las frutas y verduras
- Lávese las manos después de preparar alimentos crudos
- No contamine los productos crudos con alimentos preparados ( tenga en cuenta que debe usar diferentes cuchillos y tablas de cortar cuando prepare pollo crudo y luego cocinar vegetales, por ejemplo)
- Cocine sus alimentos a una temperatura interna segura
- Refrigere los alimentos rápidamente
Para obtener más consejos para salvar vidas, haga clic aquí para los síntomas y peligros de enfermedades transmitidas por los alimentos, y cómo puede evitarlos.
