Cuando se trata de mantener una buena salud, las personas difieren en qué enfocarse. Algunos se concentran en mantener un peso corporal saludable. Para otros, una buena digestión es una prioridad. O bien, podría ser que la salud mental se convierta en un punto focal. A pesar de estas diferentes prioridades, casi todos están de acuerdo en que mantener una buena vista es muy importante. Ser capaz de ver claramente es un gran regalo que todos deberíamos invertir un poco de tiempo y esfuerzo en proteger.
Teniendo esto en cuenta, considere los resultados de un estudio reciente que relaciona las proporciones de ácidos grasos omega con la salud ocular. Investigadores en Croacia investigaron la posible conexión entre la relación de ácidos grasos omega-6 / omega-3 y el desarrollo y progresión de la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE). Miraron a 125 pacientes diagnosticados con DMAE y dividieron a estos pacientes en cinco grupos. También tenían un grupo, sin ARMD, que actuaba como control.
La ingesta de ácidos grasos en la dieta se midió mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos. El equipo de investigación descubrió que había una diferencia estadísticamente significativa entre la relación omega-6 / omega-3 en la DMAE neovascular (una forma grave de degeneración macular llamada “estadio 5”) en comparación con todos los otros grupos, incluido el grupo control. [19659002] Para aquellos con estadio 5 de ARMD, la proporción de omega-6 a omega-3 fue de aproximadamente 11: 1. Para otras etapas de DMAE, encontraron estas relaciones omega-6/3: 7: 1 y 5: 1. Los investigadores concluyeron con este consejo de salud: cambiando los hábitos de nutrición, podría prevenir el desarrollo de la forma neovascular grave de DMAE.
¿Qué tipo de relación omega-6 / omega-3 debería estar buscando para mantener la salud de los ojos? y la salud del resto de ustedes!)? Considere estos resultados de otro estudio:
– La dieta promedio de América del Norte tiene una relación omega-6 / omega-3 de 15: 1
– Una relación de 4: 1 se asoció con una disminución del 70% en la mortalidad total
– Una relación de 2.5: 1 reducción de la proliferación de células rectales en pacientes con cáncer colorrectal
– Una proporción menor de omega-6 / omega-3 en mujeres con cáncer de mama se asoció con una disminución del riesgo
-Área de 3: 1 suprimió la inflamación en pacientes con artritis reumatoide
– Una proporción de 5: 1 tuvo un efecto beneficioso en pacientes con asma, mientras que una relación de 10: 1 tuvo consecuencias adversas
En resumen, intente obtener su omega -6 / relación omega-3 a alrededor de 4: 1. Para obtener consejos sobre nutrición y ayuda para equilibrar sus ácidos grasos omega-6 / omega-3, siga leyendo el artículo Un desequilibrio de ácidos grasos podría aumentar su riesgo de depresión y enfermedad cardíaca .
