La dieta de hernia hiatal puede combatir la ERGE

Un nuevo plan de dieta puede parecer una medida extrema para tomar para tratar una condición que es principalmente benigna, pero la ERGE es una de las principales causas de indigestión y una afección que afecta aproximadamente al 20% de los estadounidenses.

Un paciente con hernia hiatal, una afección en la que parte del estómago sobresale por una abertura en el diafragma. también puede experimentar síntomas de ERGE, como por ejemplo:

Si padece una hernia hiatal, puede hacer que se beneficie de la dieta para la hernia hiatal .

¿Qué es la hernia hiatal? ¿Estoy en riesgo?

Como se mencionó anteriormente, la hernia hiatal ocurre cuando una parte del estómago empuja o sobresale a través de una abertura en el diafragma (este es el músculo que separa el tórax del abdomen). Dado que se aprieta el estómago, puede provocar la retención de ácido y otras sustancias que refluyen al esófago.
La causa de la hernia hiatal a menudo se desconoce, pero es más común en mujeres, personas mayores de 50 y personas con sobrepeso. Como se señaló, la ERGE puede ser causada por una hernia hiatal.

Dieta hernia hiatal: alimentos para comer

Una gran parte de la dieta de la hernia hiatal consiste en reducir la cantidad de ácidos estomacales creados por el cuerpo; por lo tanto, prevenir la causa de la acidez estomacal. Pero hay otros factores importantes a tener en cuenta antes de comenzar la dieta de la hernia hiatal. Para empezar, la dieta se centra en comidas más pequeñas y saludables que se consumen a lo largo del día. También debes tener cuidado con los movimientos de tu cuerpo. Por ejemplo, no se incline inmediatamente después de comer y espere al menos dos horas entre el momento en que come y el momento en que se acuesta. Con esto en mente, la siguiente es una lista de alimentos que puede comer:

• Frutas y verduras: Las frutas ricas en antioxidantes, como los arándanos, las cerezas y los albaricoques, pueden ayudar a reducir los síntomas de la indigestión. Las verduras ricas en antioxidantes, como las zanahorias, los pimientos rojos y el brócoli son también excelentes opciones.
• Carne y pescado magras: Pavo, salmón, carne molida, pechuga de pollo sin piel y ciertos tipos de pescado (es decir, bacalao y caballa) son las opciones de ir a la proteína en la dieta de la hernia hiatal. Asegúrese de que el pescado y los productos cárnicos estén cocidos y no fritos.
• Bebidas: El agua es la bebida ideal para incorporar en la dieta de la hernia hiatal. Es importante beberlo ligeramente tibio, ya que ingerir alimentos o bebidas demasiado calientes o demasiado frías puede interferir con la acción natural de los ácidos del estómago.
• Aceites y granos: Grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra y aceite de cártamo, son mejores alternativas a las grasas trans. La fibra es una parte necesaria de la dieta de la hernia hiatal, así que asegúrese de incluir muchos granos integrales en sus comidas. El arroz integral la pasta integral, el pan de centeno y la quinua son ​​excelentes opciones. Si lo prefiere, sustituya estas opciones con alternativas sin gluten.

Dieta hernia hiatal: alimentos que se deben evitar

Se deben evitar los siguientes alimentos ya que pueden desencadenar acidez:

• Alimentos picantes, fritos o que engordan, incluido el frío cortes, leer carne, tocino, perros calientes, salchichas y pollo frito. Evite condimentar sus carnes con adobos o algo picante.
• Productos lácteos de engorde, como leche entera, crema agria, queso, yogur helado y batidos.
• Bebidas con cafeína, alcohol, con gas bebidas (p. ej. refrescos) y jugos ácidos.

El plan de alimentación de la dieta hernia hiatal

Las personas que siguen una dieta para la hernia hiatal se beneficiarán de un plan de alimentación. Mantenga un registro de qué alimentos come, cuándo los come y registre los síntomas correspondientes. Esto le ayudará a determinar qué alimentos desencadenan los síntomas de la ERGE y puede planificar sus comidas en consecuencia.

Dieta para la hernia hiatal: post-cirugía

Si padece ERGE, su médico puede recomendarle una cirugía para reparar una hernia hiatal. Después de la cirugía, puede terminar hinchazón alrededor de la garganta, lo que hace que sea difícil de tragar. Puede tomar al menos un mes para que las cosas vuelvan a la normalidad. Durante la recuperación, coma alimentos húmedos y asegúrese de comer y masticar sus alimentos lentamente.

• Durante los primeros dos a cinco días posteriores a la cirugía, consérvese en líquidos, purés y alimentos semisólidos.
• Después de una o dos semanas, cambie a alimentos suaves y triturados como gachas de avena, fruta fresca, verduras bien cocidas, pasta de trigo integral, pescado fresco y huevos. Transición lenta a alimentos livianos, como ensaladas, guisos y pollo.

Al seguir una dieta adecuada para la hernia hiatal, debe ser capaz de controlar los síntomas de la ERGE con éxito. Tenga en cuenta que una dieta exitosa puede requerir cambios en el estilo de vida. Por ejemplo, puede que tenga que dejar de fumar y evitar cualquier cosa que ejerza presión sobre el abdomen (es decir, ropa ajustada).
Al igual que con cualquier dieta, es importante consultar con su médico antes de realizar cualquier cambio en sus hábitos alimenticios y / o estilo de vida.