Luego de descubrir junto con muchos remedios herbales que se encuentran en su gabinete de especias, se descubrió la siguiente gran cura a base de hierbas. Es el comino, en particular el “comino amargo”, y los investigadores han descubierto que tiene niveles extremadamente altos de antioxidantes. Por esa razón, ayuda al cuerpo a prevenir enfermedades.
Los fenoles de plantas son sustancias naturales que se sabe que tienen un gran potencial antioxidante en el cuerpo. Comin resulta ser una gran fuente de estos fenoles. Los curanderos tradicionales la usan bastante para tratar una variedad de enfermedades, desde el vitiligo (pérdida de pigmento en áreas de la piel) hasta la hiperglucemia (altos niveles de azúcar en la sangre).Se considera que el comino amargo tiene acciones contra los parásitos y microorganismos, y hay evidencia científica de su uso para reducir la fiebre o las acciones como analgésico. El estudio de estudio aparece en la revista “BMC Complementary and Alternative Medicine” e ilustra cómo el humilde comino fluye con antioxidantes que previenen la enfermedad.Tomemos un momento y descubramos qué son los “radicales libres” y por qué pueden ser peligrosos . También se los conoce como “especies reactivas de oxígeno” y se producen naturalmente como parte de los procesos metabólicos necesarios para la vida. El “estrés oxidativo”, sin embargo, es causado por la sobreproducción o la falta de eliminación de estos radicales libres. Por lo tanto, hay demasiados radicales libres en el torrente sanguíneo. El estrés oxidativo está involucrado en una serie de trastornos, como placa en las arterias, enfermedades neuronales, inflamación, cáncer y acelerar el proceso de envejecimiento.
Se cree que los antioxidantes eliminan estos radicales libres, reducen el estrés oxidativo y previenen enfermedades. Los compuestos fenólicos de las plantas a menudo se consideran antioxidantes. Los investigadores han utilizado técnicas especiales para demostrar que las semillas de comino amargo -cuya planta es miembro de la familia de las margaritas- son una rica fuente de antioxidantes fenólicos.
Encontraron extractos amargos de comino como “antioxidantes fuertes” en la recolección de radicales libres sistema. También parecían proteger las células de ADN del daño, que es una causa grave de cáncer.
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