Alimentos blandos para comer y evitar

Estas dietas también se usan para pacientes que recientemente han tenido cirugía en su tracto digestivo. La lista de alimentos de dieta blanda incluye alimentos blandos bajos en fibra con un mínimo de especias y aditivos.

También se debe tener en cuenta que a pesar de la definición de la palabra, suave en el contexto de esta dieta no significa necesariamente sin sabor.

Por lo general, su médico será quien indique si debe iniciarse dicha dieta y cuándo, especialmente si es parte del proceso de recuperación luego de una cirugía intestinal.

No comience a comer normalmente otra vez hasta que obtenga el visto bueno de su doctor. Cuando comience a reincorporar alimentos más típicos, hágalo gradualmente, para no irritar el estómago.

Después de un descanso de los alimentos picantes o grasos, su estómago no estará acostumbrado a digerirlos, así que tómelo con calma; aunque es una buena idea reducir o eliminar los alimentos grasos de todos modos, ¡así que considérelo una oportunidad para dejar el hábito!

Alimentos para comer con una dieta blanda

Si tiene problemas con las úlceras o la vesícula biliar, entonces los irritantes dietéticos como la grasa y las especias pueden retrasar el proceso de curación. Por lo tanto, se requieren alimentos dietéticos blandos para úlceras y alimentos dietéticos blandos para la vesícula biliar, respectivamente.

Este tipo de dieta se desarrolló para eliminar alimentos que aumentan la actividad intestinal (como gases y deposiciones), que pueden irritar el tejido gastrointestinal sensible.

Una cosa interesante y algo contrario a la intuición a tener en cuenta acerca de esta dieta es su falta de fibra. La mayoría de los planes de dieta saludable, en cierta medida, enfatizarán los granos integrales y aumentará la fibra, ya que en la dieta estadounidense estándar suele faltar, pero el objetivo de una dieta blanda es que los alimentos enumerados sean tan fáciles de digerir como sea posible. A continuación se muestra un menú de dieta suave.

Productos lácteos

• Leche baja en grasa, yogur bajo en grasa y queso bajo en grasa
• Helado, en pequeñas cantidades (aproximadamente media taza); no nueces
• Requesón; queso cheddar, y queso americano suave y suave

Verduras

• Verduras cocidas, enlatadas o congeladas

• Espárragos quingombó, remolacha, zanahoria, apio, berenjena, judías verdes, champiñones, guisantes, pimiento morrón , espinaca calabaza de verano, tomates y frijoles de cera

Fruta

• Jugos de frutas y vegetales, pero evite el jugo de tomate (y las mezclas que contienen jugo de tomate), ya que pueden irritar. También evite otros jugos ácidos como el naranja y la uva.
• Frutas cocidas o enlatadas con la piel y las semillas eliminadas. Compota de manzana, melocotones en conserva y peras son buenas opciones.
• Plátanos maduros
• Cítricos (sin membrana)
• Melón (sin semillas, y solo si puede tolerarlo)

Granos

• Harina blanca refinada productos: panes, galletas saladas, pasta, etc.
• Crema de trigo

Carne / Aves / Pescado

• Carne magra: carne de res, jamón (pero asegúrese de que sea muy tierna) cordero, hígado, puerco, ternera . Estos se pueden preparar horneando, cociendo al vapor, asando a la parrilla, tostando, cualquier método de cocción que mantenga las carnes blandas y fáciles de digerir.

• Pescado blanco y mariscos, pero prepárese cociendo al vapor, al horno o asando a la parrilla. Se permiten pequeñas cantidades de mantequilla, pero no use aceite, ya que el aceite irritará el estómago.

Otro

• Mantequilla de maní cremosa
• Pudín y crema
• Tofu
• Sopa de caldo
• Débil té negro
• Sal
• Azúcar
• Cebolla en polvo
• Aceitunas
• Vinagre
• Hierbas
• Mantequilla, en pequeñas cantidades

Alimentos que se deben evitar en una dieta blanda

Productos lácteos Verduras

• En particular, evite estas verduras: brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, berza, maíz, pepinos, pimientos verdes, legumbres, habas, colinabos, cebollas, chirivías, rábanos, tomates crudos, colinabos, nabos y nabos.

Fruta

Granos

• Cualquier cosa con alto contenido de fibra: panes, cereales, galletas saladas, etc.

Carne / Aves / Pescado

• Carnes sazonadas, curadas o curadas y pescado
• Carnes fritas

Otro

• Cafeína
• Tés negros fuertes
• Chocolate y cacao
• Encurtido alimentos
• Alimentos picantes
• Palomitas de maíz
• Patatas fritas

Los alimentos enumerados anteriormente también cuentan como alimentos dietéticos insulsos para la diarrea, por lo que cuando sufra ataques de este problema gastrointestinal, intente implementar esta dieta durante unos días hasta su estómago se asienta.

Artículos relacionados: Dieta para la gastritis: alimentos para comer y evitar

Consejos para seguir una dieta blanda

Cuando lleva una dieta blanda de alimentos, hay algunas otras cosas para observar además de lo que pones en tu vientre. La idea detrás de esta dieta es permitir que el estómago y los intestinos se curen y fortalezcan nuevamente.

Estos son algunos consejos para ayudarlo a aprovechar al máximo la dieta y la recuperación:

• Coma comidas más pequeñas pero con mayor frecuencia en todo el día. Esto es más fácil de manejar para su sistema digestivo.
• Mastique sus alimentos lenta y completamente. Esto facilita que su sistema digestivo procese los alimentos.
• No fume. Fumar es conocido por irritar los intestinos.
• Evite comer algo dos horas antes de acostarse.
• Después de que termine la dieta, si no se siente bien después de comer cierto alimento, deje de comerlo y vuelva a intentarlo durante un par de meses. más tarde.
• Cuando bebas, hazlo despacio. No tragues ni resoples.
• Evita todo el alcohol.
• Recuerda, los alimentos blandos son tu mejor opción.
• Si puedes, consulta a un nutricionista para que puedas obtener la mayor cantidad de alimentos nutritivos posible en un ambiente tan restrictivo. Dieta.