Esta especia podría ayudar a reducir el colesterol dañino
Esta especia podría ayudar a reducir el colesterol dañino
El cilantro es una hierba que se usa con frecuencia en comida india. Está casi garantizado que se incluirá en cualquier plato de curry. El cilantro también se usa con bastante frecuencia en la cocina tailandesa. Tiene un sabor delicioso que es bastante distinto y único. ¡Qué beneficio adicional que esta sabrosa hierba también es muy buena para ti! Los investigadores han determinado que el cilantro podría ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre y de colesterol LDL.
Un reciente ensayo clínico se propuso investigar la posible actividad hipoglucémica e hipolipemiante de la semilla de cilantro. En el estudio con animales, se administró extracto de cilantro a ratas obesas con niveles elevados de glucosa y colesterol en sangre y ratas normales. Los investigadores encontraron que el extracto de cilantro suprimía la hiperglucemia en las ratas obesas y ayudaba a reducir los niveles de colesterol LDL. Llegaron a la conclusión de que el extracto de semilla de cilantro en ratas obesas normalizó la glucemia y disminuyó los niveles elevados de insulina. Los investigadores también notaron que el extracto de semilla de cilantro redujo el colesterol y ejerció un efecto cardioprotector. Terminaron sus conclusiones al afirmar que el estudio valida el uso tradicional de cilantro en el tratamiento de la diabetes.Use semillas de cilantro como un remedio alternativo para defenderse de la diabetes y el colesterol. Las semillas también son una buena fuente de vitamina C, fibra dietética, hierro y calcio. Recuerde usar las hojas frescas en ensaladas y otras recetas: son una buena fuente de vitaminas A y C. El cilantro es naturalmente bajo en sodio y grasas saturadas.
La hierba se ha usado durante mucho tiempo como ayuda digestiva natural y se dice para ayudar a aliviar los dolores de gas. Es un antiséptico y en realidad se ha utilizado para conservar carne, ya que elimina las bacterias dañinas que crecen a medida que la carne envejece. También se ha usado tradicionalmente como un remedio alternativo para combatir la ansiedad y el insomnio.
Caroline Breslin, MD tiene décadas de experiencia médica con una amplia experiencia en endocrinología, medicina estética y láser, ginecología y medicina deportiva. Tiene una amplia experiencia con atletas profesionales, incluidos varios competidores olímpicos. La Dra. Caroline practica medicina estética y láser, medicina integrativa y medicina antienvejecimiento.Es el fundador y director médico de Global Zesty Evolutionary Skin Care en Dallas, TX. El Dr. Foxx está certificado por la Junta Nacional de Examinadores Médicos y es miembro de la Academia Americana de Medicina Antienvejecimiento, la Academia Americana de Medicina Estética, la Academia Internacional de Dermatología Estética y un Diplomático de la Junta Americana de Obstetricia Ginecología.
