Enero es un mes maravilloso para comenzar de nuevo y, a medida que se va 2014, hay nuevos comienzos en el horizonte. Tal vez ha tomado una resolución para bajar de peso o dejar de fumar o incluso puede haber comenzado un nuevo trabajo o haberse embarcado en un nuevo pasatiempo.
También es posible que haya sido una de las familias afortunadas para dar la bienvenida a un nuevo hijo o nieto el mes pasado. Cada enero, hojeo el periódico para descubrir los primeros paquetes de alegría que nacerán en el Año Nuevo. No me sorprende que la primera semana completa en enero estuvo dedicada a la vitamina B9: La Semana Nacional de Conciencia sobre el Ácido Fólico fue del 4 al 10 de enero.
B9 es una vitamina B soluble en agua; El ácido fólico es la versión sintética que solo se encuentra en los suplementos y el folato es la versión natural que se encuentra en los alimentos (y también se usa en algunos suplementos).
¿Cuánto ácido fólico necesita?
El folato es esencial para crecimiento celular ; Las mujeres en edad fértil a menudo requieren entre 600 y 800 microgramos de folato para prevenir defectos de nacimiento como anencefalia y espina bífida durante el embarazo en un 50% a 70%. ¿Qué tan comunes son los defectos de nacimiento? Bueno, cada cuatro minutos y medio en los EE. UU., Una madre da a luz a un bebé con un defecto, eso es 120,000 bebés cada año. ¡Esto tiene que parar! Si una mujer tiene un historial familiar de defectos de nacimiento, su médico puede recomendarle cuatro miligramos (4,000 microgramos) de folato. Las madres lactantes incluso necesitarán 500 microgramos de folato para la lactancia.
Sin embargo, el folato no solo es importante para el embarazo: todas las personas mayores de 14 años necesitan al menos 400 microgramos por día. Aquí hay cinco de las principales razones:
1. Evite la anemia : La deficiencia de ácido fólico tiene una fuerte conexión con la anemia, que se debe a la falta de glóbulos rojos. La debilidad, el cansancio y el olvido son todos síntomas de anemia. Se requieren cantidades adicionales de ácido fólico para las personas con anemia.
2. Treat Depression : El folato y la vitamina B12 son necesarios para un cerebro saludable, y los pacientes con depresión o ansiedad a menudo son deficientes en estos nutrientes. La vitamina también puede mejorar la función cognitiva y los síntomas depresivos en personas con alcoholismo y adultos mayores con demencia o enfermedad de Alzheimer .
3. Boost Immunity : El aumento de la cantidad de folato dietético y suplementario puede mejorar la función del sistema inmunitario, especialmente en personas mayores. Se sabe que la vitamina aumenta las células T, linfocitos importantes en la respuesta inmune.
4. Prevenga la enfermedad cardíaca : Una baja ingesta de folato aumenta su riesgo de altos niveles de homocisteína y enfermedad cardiovascular que también puede conducir a la enfermedad de Parkinson. El folato puede prevenir la acumulación de homocisteína y mantener una circulación sanguínea saludable.
5. Calmar los problemas de la piel : La vitamina B12 y el folato se usan a menudo como tratamiento en personas con acné severo . En un estudio reciente de seis meses, ambos nutrientes se consideraron bajos en 100 pacientes con acné. El folato también es conocido por prevenir el cáncer de piel, mejorar la firmeza de la piel y darle a la piel una apariencia saludable y natural.
Cómo obtener su B9
Un buen suplemento multivitamínico y mineral contendrá una cantidad adecuada de ácido fólico o ácido fólico . Si tiene deficiencia de ácido fólico, es una buena idea complementar con un complejo B que incluye ácido fólico y vitamina B12. Tenga en cuenta que demasiados suplementos de ácido fólico pueden enmascarar la deficiencia de B12. El ácido fólico sintético también está relacionado con un aumento en el riesgo de cáncer colorrectal.
También puede obtener folato de alimentos naturales a base de plantas, como verduras de hoja verde: espinaca, col rizada, repollo y lechuga romana, brócoli, espárragos , Coles de Bruselas, coliflor, apio, remolacha, calabaza de verano, semillas de girasol, avena, trigo integral, judías pintas, frijoles pintos, garbanzos, frijoles negros, lentejas, plátanos frambuesas , melón cantalupo, mielada y cítricos.
Otros beneficios importantes del folato
¿Cómo sabe si tiene deficiencia de folato? Se sabe que los antibióticos agotan las vitaminas del complejo B, incluido el ácido fólico. Una persona con una deficiencia puede estar demasiado estresada y tener malabsorción y un metabolismo irregular. El folato también puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular promover niveles normales de colesterol y crecimiento del cabello, y reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad o cáncer colorrectal.
Artículo relacionado:
Folato: Beneficios para la salud, síntomas de deficiencia y principales fuentes de alimentos
