Para las personas alérgicas, puede ser un poco más difícil disfrute de este clima cuando experimente síntomas de resfriado y se sienta somnoliento debido a los medicamentos para la alergia.
¿Por qué tengo alergias?
Las alergias son la reacción del cuerpo a partículas que son extrañas (alérgenos). Cuando el cuerpo se encuentra por primera vez alergeno, las células plasmáticas liberan inmunoglobulina E (IgE), que es un anticuerpo específico de ese alergeno.
IgE wi Se adherirá a la superficie de los mastocitos, que son numerosos en los tejidos superficiales, como la piel y las membranas mucosas nasales. aquí es donde ocurre la mediación de respuestas inflamatorias. Los mastocitos luego liberan mediadores químicos, como la histamina.
Cuando su cuerpo encuentra un alérgeno específico por segunda vez, en cuestión de minutos, los mastocitos se activan y liberan una poderosa dosis de histamina, leucotrienos y prostaglandinas; esto desencadenará la cascada de síntomas que ve tantas veces con alergias.
Por qué una dieta saludable puede ser mejor que la medicina
Generalmente, cuando se acerca la temporada de alergias y los resfríos y comienzan los ojos para establecer, recurrimos automáticamente a la medicación. Es lamentable que realmente no haya cura para las alergias, pero hay formas en que puede crear una defensa sólida contra ellas.
Mike Tringale, ex vicepresidente de la Fundación para el Asma y la Alergia, afirma que la mejor forma de controlar sus alergias es consultar a su médico y obtener el mejor tratamiento que pueda. También afirma que antes de siquiera pensar en medicamentos, es fundamental que tenga una dieta saludable en marcha mucho antes de la temporada de alergias.
Los estudios han demostrado que tener una dieta alta en antioxidantes y omega-3 puede mantener alergias estacionales a raya o incluso reducir el sufrimiento. En 2007, un estudio descubrió que los niños de la isla griega de Creta que participaron en una dieta mediterránea, que incluía frutas y verduras frescas, pescado, aceite de oliva y nueces, tenían menos probabilidades de desarrollar síntomas de alergia o asma.
Como sabemos, las alergias provocan inflamación de forma natural, por lo que encontrar alimentos que disminuyan la inflamación es un buen comienzo.
Cura de alimentos: remedios naturales para aliviar la alergia
¿Qué pasa si la cura para las alergias, o al menos su tratamiento, es simplemente su dieta? y depende de lo que come y pone en su cuerpo? Una dieta antiinflamatoria es ideal, ya que puede ayudar a reducir los niveles de inflamación y los síntomas de alergia. Estos son alimentos enteros, densos en nutrientes que ayudan a reparar el sistema inmunológico para que pueda combatir las alergias comunes de su entorno.
Si bien la ciencia no ha confirmado que ningún alimento cure las alergias, algunos pueden ayudar a aliviar sus síntomas. La dieta mediterránea, en particular, es una dieta antiinflamatoria rica en pescado, aceite de oliva, nueces, verduras y frutas, aunque baja en carnes rojas. Dicho esto, hay muchos otros alimentos que combaten la alergia que debe incluir en su dieta.
Siga leyendo para obtener más detalles sobre qué remedios alimenticios antiinflamatorios son los mejores para el alivio de la alergia natural.
1. Ajo y Cebolla
El ajo y la cebolla son vegetales de Allium con compuestos bioactivos que contienen azufre que tienen propiedades antihistamínicas, antiinflamatorias, antivirales, antibacterianas, antioxidantes y antialérgicas. Como resultado, sus síntomas de alergia no tienen ninguna posibilidad.
Aunque algunas personas prefieren tomar suplementos de ajo debido al olor picante del ajo fresco, nada supera la efectividad del ajo crudo cuando se trata de tratar las alergias.
2. Limones
Los limones son un gran remedio natural para las alergias debido a sus propiedades antioxidantes que estimulan el sistema inmune, especialmente el contenido de vitamina C. Los limones están cargados de antioxidantes que benefician la salud de la piel, combaten la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico. Beba agua de limón durante todo el día para ayudar a controlar las alergias primaverales.
3. Pescado graso y alimentos ricos en Omega-3
Los pescados grasos y otros mariscos son particularmente ricos en ácidos grasos omega-3 como EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación del cuerpo en todo el sistema, especialmente debido a síntomas de alergia como erupciones en la piel y fiebre del heno.
El pescado graso alto en omega-3 incluye caballa del Atlántico, capturado en la naturaleza de Alaska salmón, atún blanco, sardinas, anchoas, arenque y pescado blanco. Otros alimentos ricos en omega-3 incluyen yemas de huevo, aguacate, semillas de cáñamo, semillas de lino molidas, semillas de chia y nueces.
4. Nueces y semillas
Los estudios han demostrado que la deficiencia de magnesio puede aumentar los niveles de histamina que causan inflamación. Muchos frutos secos y semillas están cargados de magnesio, incluyendo semillas de calabaza semillas de girasol, linaza, semillas de chia almendras y nueces. Las nueces y las semillas también son ricas en omega-3, fibra y antioxidantes, como la vitamina E y el selenio.
5. Alimentos probióticos
Todas las alergias se pueden relacionar con la digestión alterada ya que más del 70% de su sistema inmune se encuentra en su intestino. Esta es la razón por la cual los alimentos probióticos tienen un gran efecto en la reducción de los síntomas de alergias estacionales. Los probióticos como Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus casei se asocian con síntomas de fiebre del heno estacional reducida. Algunos ejemplos de alimentos probióticos incluyen kimchi, chucrut, kéfir yogurt miso y kombucha.
6. Verduras de hoja verde
No es ningún secreto que las verduras de hoja verde son buenas para su salud. Cuando comes vegetales verdes, obtienes una combinación esencial de minerales, vitaminas, enzimas y antioxidantes que funcionan para reducir la inflamación, combatir las alergias y ayudar a la desintoxicación.
¿Qué hojas verdes debes tener en tu plato? Haga espacio para espinacas, romana, rúcula, berza, berros, hojas de diente de león y hojas de mostaza.
7. Miel cruda local
La miel cruda local es un antiguo remedio natural que no solo es delicioso, sino que también podría ayudar a controlar sus alergias estacionales cuando toma una cucharada diaria en la primavera. Puede ayudar a su cuerpo a desarrollar tolerancia al polen local que desencadena sus problemas sinusales.
Un estudio de 2011 examinó cómo el uso preestacional de miel de polen de abedul había afectado a aquellos con alergia al polen de abedul . Los resultados encontraron que los pacientes que tomaban miel tenían un 60% menos de síntomas totales y un 70% menos de días con síntomas severos.
Se cree que el polen de abeja en la miel previene las alergias y aumenta la inmunidad. Las enzimas en la miel también apoyan su sistema inmune.
8. Alimentos ricos en quercetina
La quercetina es un antioxidante bioflavonoide que se encuentra en muchos alimentos a base de plantas, especialmente vegetales crucíferos como la col y brócoli así como cebollas, chalotes, ajo, frutas cítricas, té verde, bayas , pimientos, perejil y manzanas.
Un estudio de 2010 encontró que la quercetina disminuye los síntomas de la alergia de manera efectiva, ya que calma las vías respiratorias y puede incluso ayudar a controlar las alergias al maní . Se ha sugerido que la quercetina es mejor como un remedio natural a largo plazo, ya que pueden pasar varios meses antes de que sus efectos comiencen a funcionar. Es por eso que los expertos recomiendan que las personas propensas a las alergias estacionales comiencen a comer alimentos ricos en quercetina un par de meses antes de que llegue la primavera.
9. Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana también se usa en el tratamiento de las alergias estacionales. Se sabe que las buenas bacterias del vinagre de sidra ayudan a un drenaje linfático saludable y promueven la inmunidad, lo que puede ayudar a controlar los síntomas de la alergia, como los estornudos y la congestión nasal.
¿Cómo se usa el vinagre de sidra de manzana para las alergias? Beba un vaso de agua con un poco de jugo de limón y una cucharadita de vinagre de manzana cada mañana.
10. Cúrcuma
La cúrcuma se ha usado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china y en la medicina ayurvédica por sus propiedades antiinflamatorias, en particular la curcumina.
La curcumina es el componente activo de la cúrcuma, que según se informa puede bloquear liberación de histamina y, por lo tanto, prevenir el desarrollo de síntomas de alergia. Algunos estudios sugieren que la curcumina puede controlar el asma y las alergias.
La cúrcuma es una gran adición a los huevos, las sopas, los batidos y las leches de nueces.
11. Ginger
El jengibre contiene compuestos antiinflamatorios como shogaol, gingerol, paradol y zingerona. Las investigaciones muestran que el jengibre puede inhibir la síntesis de ciertos marcadores inflamatorios.
Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry en 2016 encontró que el jengibre podría prevenir o aliviar los síntomas de la fiebre del heno. El jengibre redujo la severidad de los estornudos y el frotamiento nasal, y suprimió la secreción de anticuerpos IgE específicos responsables de las alergias estacionales.
El jengibre es una adición perfecta a batidos, sopas, jugos y platos de arroz.
12. Rosemary
Rosemary contiene ácido rosmarínico, que es un polifenol vegetal que parece ser capaz de aliviar los síntomas de alergia al suprimir los anticuerpos IgE y la inflamación causada por los leucocitos. El romero se usa a menudo para dar sabor a la carne, pescado, patatas y salsas de tomate.
13. Alimentos ricos en bromelina
La bromelina es una enzima que se encuentra en ciertos alimentos como piña y papaya. Como resultado, estos alimentos pueden ser capaces de tratar las alergias y el asma.
Un estudio publicado en la revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine en 2013 encontró que la bromelina reduce la sensibilización alérgica y detiene el desarrollo de otras respuestas inflamatorias que afectan su vías respiratorias. Esto sugiere que los alimentos con bromelina podrían reducir los síntomas alérgicos como problemas para respirar, congestión y congestión nasal o secreción nasal.
14. Té verde
El té verde está cargado de antioxidantes flavonoides y otros compuestos protectores como quercetina, ácido linoleico, aginenina, catequinas, carotenoides y minerales como el zinc y el magnesio. Como resultado, el consumo de té verde puede ayudar a mejorar la función inmunológica y la salud de la piel, y reducir las alergias.
Beba hasta cuatro tazas de té verde diariamente. Para hacer té verde, use una cucharadita de hojas de té verde y déjela reposar. Sin embargo, no tomará mucho tiempo. Si lo deja durante más de dos o tres minutos, el té liberará taninos que lo harán amargo.
Otros tés tardan entre tres y cinco minutos.
15. Frutas y alimentos con alto contenido de vitamina C
Se cree que la vitamina C estimula la inmunidad, combate la inflamación y trata las alergias. Algunas de las principales frutas con vitamina C incluyen kiwi, guayaba, naranjas, papaya, fresas, piña, pomelo, mango y limones. Otros alimentos con vitamina C incluyen pimientos, grosellas negras, brócoli, coles de Bruselas, perejil, col rizada y coliflor.
Alimentos que agravan los síntomas de la alergia
También hay alimentos que desencadenan síntomas de alergia como picazón, estornudos y dolor de garganta . ¿Qué alimentos empeoran las alergias? Lo mejor es evitar los alimentos que causan inflamación, incluidos los alimentos fritos y procesados, el chocolate, la cafeína, el alcohol y las harinas refinadas. También querrá evitar las alergias o sensibilidades alimentarias que pueda tener, que pueden incluir alimentos como lácteos, gluten, trigo, maní, maíz, soja, cítricos o tomates.
Echemos un vistazo más detallado a los alimentos que causan inflamación y, por lo tanto, debe evitarse a toda costa durante la temporada de alergias.
1. Productos lácteos
Los productos lácteos convencionales y pasteurizados contienen una proteína llamada caseína, que aumenta la producción de moco y actúa como un sistema inmunitario irritante cuando hay alergias en el cuerpo.
El consumo de lácteos se ha asociado desde hace mucho tiempo con asma y aumento del tracto respiratorio producción de moco. Incluso cuando no tiene una verdadera alergia a la leche u otros productos lácteos, eliminarlos de su dieta puede mejorar en gran medida los síntomas de la alergia, como dificultad para respirar o erupciones en la piel.
2. Alimentos procesados y químicos
Las carnes convencionales y los alimentos procesados también pueden desencadenar una respuesta alérgica grave. Los alimentos procesados contienen conservantes y colores y sabores artificiales, que pueden agravar sus síntomas de alergia estacional. Las carnes convencionales a menudo contienen hormonas y antibióticos, que aumentan la inflamación y causan estragos en sus sistemas inmunológico y digestivo.
3. Trigo y Gluten
El trigo y el gluten se encuentran entre las alergias y sensibilidades alimentarias más comunes. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la kamut, el cuscús, la cebada, el centeno, la sémola y la espelta. Se sabe que el gluten desencadena una respuesta inmune y una reacción alérgica. Como resultado, la sensibilidad al gluten o la intolerancia también pueden agravar sus alergias estacionales.
4. Azúcar
El azúcar también se encuentra entre los alimentos que empeoran las alergias. Los productos azucarados como las gaseosas, las galletas, los pasteles y los productos horneados pueden suprimir el sistema inmunológico y provocar los síntomas de la alergia.
En los alimentos procesados, el azúcar también puede esconderse en forma de fructosa, dextrosa, jarabe de maíz, dextrosa anhidra, jarabe de malta, lactosa, maltosa y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
¿Qué sucede si no se tratan mis síntomas de alergia?
Los síntomas de alergia en realidad son muy similares a los síntomas asociados con el resfriado común, por lo que es vital que controlas tus síntomas A continuación se muestran los síntomas más comunes de una reacción alérgica:
Si sus síntomas duran dos semanas o más, se puede considerar rinitis alérgica, también conocida como inflamación de las membranas nasales. La afección puede no ser potencialmente mortal, pero las complicaciones pueden afectar su calidad de vida de muchas maneras.
En la mayoría de los casos, la rinitis alérgica no tratada ocasionará sinusitis crónica aguda, apnea, trastornos del sueño y problemas dentales. Incluso podría terminar con una sobremordida, que es causada por una respiración excesiva por la boca.
También se puede dañar su oído si la rinitis alérgica no se trata; una infección puede desarrollarse en el medio de la oreja, lo que lleva a la disfunción de la trompa de Eustaquio (audición sorda). También puede desarrollar asma, que es más un efecto a largo plazo.
Puede ser útil hacerse una prueba de alergia para determinar exactamente a qué es alérgico. Esto hará que sea más fácil determinar los remedios más adecuados, con respecto a su dieta. Y recuerde siempre consultar a su médico antes de agregar o eliminar ciertos alimentos de su dieta.
